Džem predstavuje sladkú delikatesu, ktorú s obľubou kombinujeme s rôznymi pokrmami ako sú pečivo, palacinky alebo jogurt. Energetická hodnota džemu sa odvíja od jeho zloženia a množstva cukru.
Vo všeobecnosti sa uvádza, že džem má približne 234 +- kalórií na 100 gramov. Avšak je dôležité mať na pamäti, že energetická hodnota sa môže líšiť medzi rôznymi typmi džemu a jednotlivými značkami.
Aká je kalorická hodnota džemu?
Niekedy môže mať džem aj odlišnú kalorickú hodnotu, v závislosti od použitých surovín.
Pre presné údaje je vždy doporučené prečítať si etiketu na obale, kde nájdete uvedenú energetickú hodnotu.
2) Koľko kalórií má džem?
Džem je vyhľadávaným doplnkom mnohých raňajok a dezertov. Jeho intenzívna chuť a rozmanité ovocné varianty robia z džemu vynikajúcu voľbu pre milovníkov sladkostí. Ale akú má džem kalorickú hodnotu? V tejto príručke sa dozviete nielen o kalorickej hodnote, ale aj o tom, ako si pripraviť vlastný džem doma a užiť si ho kedykoľvek chcete.
Ingrediencie na domáci džem
Príprava domácich džemov je nenáročná, stačí vám zopár základných surovín. Tieto suroviny sú:
- 500 g ovocia (napríklad jahody, maliny alebo marhule)
- 300 g cukru
- Šťava z polovice citróna
- 1 balíček pektínu (nepovinné, ale odporúča sa pre lepšiu konzistenciu)
Postup prípravy džemu
Teraz sa pozrime, ako si pripravíte džem. Tento recept je možné prispôsobiť podľa vašich preferencií a dostupnosti ovocia, no základné kroky zostávajú rovnaké:
- Ovocie dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- V hrnci spojte ovocie, cukor a citrónovú šťavu. Varíme na nízkom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Keď sa cukor rozpustí, zvýšte teplotu a varte zmes, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu džemu. Doba varenia závisí od typu ovocia.
- Keď dosiahnete ideálnu hustotu, džem prelejte do čistých zaváraninových pohárov a uzavrite ich viečkami.
Domáci džem je nielen lahodný, ale aj ľahko pripravený. Navyše si môžete byť istí množstvom kalórií, ktoré do neho pridáte. Tak neváhajte a vyskúšajte tento recept na zdravý a chutný džem!
