Volské oko je jedlo, ktoré sa často podáva v reštauráciách a gastropuboch. Skladá sa z plátkov volského oka, ktoré sú opečené na panvici alebo grile, a na vrchol je umiestnené syrové vajce. Toto jedlo je považované za výživné a energeticky bohaté.
Kalorický obsah volského oka sa môže líšiť v závislosti od spôsobu prípravy a použitých ingrediencií. V priemere sa odhaduje, že jedna porcia volského oka má približne 300 až 400 kalórií. Tieto kalórie pochádzajú predovšetkým z volského mäsa a vajca, ktoré sú bohaté na bielkoviny a tuky.
Koľko kalórií má volské oko?
Však je dôležité poznamenať, že pridané ingrediencie a prílohy, ako napríklad zemiaky alebo chleba, môžu zvýšiť celkový kalorický obsah jedla. Ak sa zaujímate o presné informácie o kalorickom obsahu volského oka, odporúčame sa obrátiť na konkrétnu reštauráciu, kde ho plánujete konzumovať, alebo si overiť recept a výživové hodnoty samostatne.
Ak máte špecifickú potrebu ohľadom kalórií alebo iných výživových hodnôt, odporúčame sa poradiť s odborníkom alebo využiť dostupné aplikácie a online nástroje na sledovanie stravy.
2)
Volské oko, známe aj ako „fried egg“ alebo „fried egg sunny side up“, je populárne jedlo, ktoré sa pripravuje z vajec. Obsah kalórií v jednom volskom oku závisí od viacerých faktorov, ako sú veľkosť vajíčka a spôsob prípravy.
Priemerné veľké vajce (veľkosť M) má približne 70 kalórií. Tieto kalórie sa prevažne skladajú z bielkovín a tukov. Pri príprave volského oka, ak sa na jeho smaženie použije trocha oleja alebo masla, je potrebné pripočítať aj kalórie z tohto tuku. Napríklad jedna čajová lyžička oleja alebo masla môže pridávať asi 40-50 kalórií.
Takže celkový počet kalórií v volskom oku môže byť približne 110-120 kalórií, ak sa zohľadní aj olej alebo maslo. Bez pridaného tuku by jedno volské oko malo okolo 70 kalórií.
Je dôležité si tiež uvedomiť, že volské oko je bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, takže aj keď má určité množstvo kalórií, môže byť súčasťou zdravej a vyváženej stravy, najmä v kombinácii so zeleninou alebo celozrnným pečivom.
