Budete potrebovať:
– 5 kuracích stehien
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletú sladkú papriku
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– olej
Aký je čas pečenia kuracích stehien
Návod:
1. Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte pomocou utierky.
2. Na každé stehno rovnomerne posypte soľ, mleté čierne korenie a mletú sladkú papriku. Dobre premasírujte a nechajte odpočívať aspoň 30 minút.
3. Cibuľu a cesnak očistite a nasekajte na malé kúsky.
4. V hrnci zohrejte malé množstvo oleja a orestujte cibuľu spolu s cesnakom, kým nezískajú jemne zlatistý odtieň.
5. Pridajte kuracie stehná a opekajte ich z oboch strán, kým sa neobjaví krásna zlatohnedá farba.
6. Pridajte trošku vody, znížte teplotu a nechajte zakryté dusiť približne po dobu 30 minút, alebo podľa potreby dolievajte vodu.
7. Po dokončení varenia servírujte kuracie stehná s prísadou podľa vlastného výberu. Prajeme dobrú chuť!
