Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– olej
– soľ
– korenie
– mletá sladká paprika
Koľko trvá pečenie kuracích stehien?
Postup:
1. Kuracie stehná dôkladne očistíme a osušíme pomocou kuchynského papieru.
2. Cibuľu a cesnak nasekáme na malé kúsky.
3. Na panvici rozohrejeme olej a opekáme na ňom cibuľu s cesnakom, až kým cibuľa nezmäkne.
4. Pridáme kuracie stehná a otočíme ich, aby sa opekli z oboch strán.
5. Do zmesi pridáme soľ, korenie a podľa chuti mletú sladkú papriku.
6. Zakryjeme panvicu a varíme stehná asi 25-30 minút na miernom ohni, pričom ich občas obraciame.
7. Po dovarení vyberieme mäso z panvice a presunieme ho do zapekacej misy.
8. Do panvice pridáme trošku vody, aby sme získali všetky šťavy, a túto zmes nalejeme na kuracie stehná.
9. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20-25 minút, kým mäso nebude úplne prepečené.
10. Servírujeme s prílohou podľa vlastného uváženia, napríklad s opečenými zemiakmi alebo ryžou.
Dobrú chuť!
