Koložvárska kapusta s kuracím mäsom

Vyskúšajte taj túto koložvársku: Najlepšia koložvárska kapusta osvedčený recept.

Koložvárska kapusta s kuracím mäsom

Ak hľadáte recept na koložvársku kapustu s kuracím mäsom, tu je jednoduchý a chutný recept:

Suroviny:

• 500g kyslej kapusty
• 300g kuracieho mäsa (môže byť prsia alebo stehná)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1 lyžica mletej papriky
• 1 lyžička mletej rasce
• 1 lyžička kari korenia
• 1 lyžička mletého kmínu
• 1 lyžička majoránky
• 1 lyžička cukru

Postup:

1. Naolejte hrniec a rozohrejte ho na strednom ohni. Pridajte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte ich, kým nezačnú byť zlatisté.
2. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky do hrnca a orestujte, kým nie je mäso dobre prepečené z každej strany.
3. Pridajte kyslú kapustu a premiešajte, aby sa všetky chute spojili. Pridajte mletú papriku, mletý rasce, kari korenie, mletý kmín, majoránku, soľ, korenie a cukor. Všetky suroviny dobre premiešajte.
4. Znížte teplotu varného platňa na minimum a zakryte hrniec viečkom. Nechajte kapustu dusiť asi 45 minút a občas premiešajte, aby sa suroviny dobre prepojili.
5. Po 45 minútach je koložvárska kapusta s kuracím mäsom hotová. Podávajte ju s knedľou alebo chlebom.

Dúfam, že vám tento recept chutí!