Potrebujeme: 2 veľké zemiaky, 1 veľkú cibuľu, 2 mrkvy, 1 pór, 1 petržlenový koreň, 1 polievkovú lyžicu oleja, soľ, čierne korenie, vegeta, bobkový list, petržlenovú vňať

Postup:

1. Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na drobné kúsky. Mrkvu, pór a petržlenový koreň umyjeme a nakrájame na drobné kúsky.

2. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájané zeleninu a dusíme pár minút za stáleho miešania.

3. Zalejeme vodou, pridáme soľ, čierne korenie, vegetu a bobkový list. Dusíme do zmäknutia zeleniny.

4. Pred koncom varenia pridáme petržlenovú vňať a podľa chuti dochutíme.

5. Polievku môžeme podávať so zemiakovými haluškami alebo chlebom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *