Recept: Krehký dezert s lesnými plodmi a tvarohom ..
Suroviny:
- 200 g hladkej múky
- 100 g masla
- 1 vajce
- 40 g práškového cukru
- 200 g lesných plodov (jahody, maliny, čučoriedky)
- 250 g tvarohu
- 2 lyžice vanilkového cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica kukuričného škrobu
Postup prípravy:
- V miske kombinujte múku, práškový cukor a studené maslo nakrájané na kocky. Rukami vytvorte drobivé cesto.
- Cesto vložte do chladničky na 30 minút.
- Medzitým si pripravte náplň. V miske zmiešajte tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a kukuričný škrob.
- Ovocie umyte a nakrájajte na menšie kusy.
- Po uplynutí doby chladenia vyberte cesto a rozotrite ho do formy, pričom nezabudnite pokryť aj okraje.
- Na cesto naneste tvarohovú zmes a rovnomerne rozložte lesné plody.
- Predohrejte rúru na 180 °C a pečte koláč na strednej úrovni 30 – 35 minút, kým nezíska zlatohnedý vzhľad.
- Nechajte dezert vychladnúť, následne ho podávajte.
Poznámka:
Tento krehký dezert s lesnými plodmi a tvarohom je skvelou voľbou pre milovníkov sladkých pochúťok. Môžete ho servírovať samostatne, alebo s vanilkovou zmrzlinou či šľahačkou. Prajeme dobrú chuť!
2) Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom
Pre tých, ktorí vyhľadávajú sladké, avšak jednoduché dezerty, ponúkame výborný recept na krehký koláč s lesnými plodmi a tvarohom. Tento dezert je ideálny na akúkoľvek udalosť a jeho príprava je jednoduchšia, než si myslíte. S týmto návodom vás prevedieme všetkými krokmi, aby ste doma mohli vytvoriť perfektný kus koláča, ktorý si obľúbite vy aj vaši blízki.
Aby ste mohli vytvoriť tento chutný krehký koláč, potrebujete nasledujúce suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 žĺtok
- 1 balenie vanilkového cukru
- 500 g tvarohu
- 2 vajcia
- 100 g granulovaného cukru
- 300 g lesných plodov (maliny, čučoriedky, jahody)
Príprava postupu
Začnite s predhriatím rúry na 180 °C. V miske skombinujte múku, práškový cukor a nakrájané maslo, aby ste vytvorili jemnú drobenku. Pridajte žĺtok a vytvorte hladké cesto. Cesto vyvaľkajte na formu a predpečte v predhriatej rúre asi 15 minút.
Na náplň zmiešajte tvaroh s vajcami, granulovaným cukrom a vanilkovým cukrom. Túto zmes rozotrite na predpečené cesto a na vrch pridajte lesné plody.
Pečte koláč ešte ďalších 30-35 minút, kým nedosiahne zlatistú farbu. Nechajte dezert vychladnúť, pričom ho môžete servírovať osamote alebo so šľahačkou. Užívajte si túto lahodnú pochúťku!
