Recept: Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 100 g masla
- 1 vajce
- 40 g práškového cukru
- 200 g lesného ovocia (jahody, maliny, čučoriedky)
- 250 g tvarohu
- 2 lyžice vanilkového cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica kukuričného škrobu
Postup:
- V miske zmiešajte múku, práškový cukor a nakrájané studené maslo. Rukami rýchlo vymiesite drobivé cesto.
- Cesto dajte do chladničky na 30 minút.
- Počas chladenia si pripravte náplň. V mise zmiešajte tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a kukuričný škrob.
- Ovocie si opláchnite a pokrájajte na menšie kúsky.
- Vyberte cesto z chladničky a rozotrite ho do koláčovej formy, tak aby pokrývalo aj boky formy.
- Navrstvite na cesto tvarohovú náplň a zakryte lesným ovocím.
- Predhrejte rúru na 180 °C a plech s koláčom vložte na strednú úroveň. Pečte 30 – 35 minút, až kým koláč nenadobudne zlatohnedú farbu.
- Nechajte krehký koláč vychladnúť, potom ho môžete podávať.
Poznámka:
Tento krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom je dokonalou voľbou pre milovníkov sladkých dobrot. Môžete ho podávať samotný, alebo s vanilkovou zmrzlinou či šľahačkou. Dobrú chuť!
2)
Pre tých, ktorí majú radi sladké, ale jednoduché dezerty, máme skvelý recept na krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom. Tento dezert sa skvelo hodí na akúkoľvek príležitosť, a jeho príprava je jednoduchšia, ako si myslíte. Tímto receptom vás prevedieme cez všetky kroky, aby ste doma mohli pripraviť dokonalý kus koláča, ktorý si zamilujete vy aj vaša rodina.
Potrebné ingrediencie
Aby ste mohli pripraviť tento lahodný krehký koláč, potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 žĺtok
- 1 balíček vanilkového cukru
- 500 g tvarohu
- 2 vajcia
- 100 g granulovaného cukru
- 300 g lesného ovocia (maliny, čučoriedky, jahody)
Postup prípravy
Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 °C. V miske zmiešajte múku, práškový cukor a nakrájané maslo, aby vznikla jemná drobenka. Pridajte žĺtok a vypracujte hladké cesto. Cesto vyvaľkajte na formu a upečte v predhriatej rúre asi 15 minút.
Na náplň zmiešajte tvaroh s vajcami, granulovaným cukrom a vanilkovým cukrom. Túto zmes naneste na predpečené cesto a navrch rozložíme lesné ovocie. Pečte koláč ešte ďalších 30-35 minút, kým nezíska zlatistú farbu. Nechajte koláč vychladnúť, pričom ho môžete servírovať samotný, alebo s šľahačkou. Užívajte si tento vynikajúci dezert!
