Chutná Vareška

Špenátova polievka

Špenátova polievka

Špenátova polievka jednoducha, rýchla, chutná a vhodná pre každého.

  • špenát
  • 3 dkg masti alebo masla,
  • 4 dkg hladkej múlq,
  • 2 dkg cibii1e
  • 2 di mlieka,
  • voda,
  • soľ,
  • cesnak,
  • čierne korenie.

 

Špenátova polievka

  1. Očistrený špenát uvaríme v osolenej vode a scedíme.
  2. Z masti a múky pripravime zápražku, pridáme postrúlianú cibuťu, popražime, zalejeme vodou a mliekom a povaríme.
  3. Nakoniec pridáťne pomletý špenát, sor a oko-reníme, Špenát varime odkrytý. Do polievky dáme opraženú žemľu alebo piškátový svitok.
  4. Môžeme taktiež okoreniť a osoliť podľa chuti no ja pridávam ešte zeleninový bujón. Nech to všetko lepšie chutí.
  5. Zoberieme si ponorný mixér a všetko zmixujeme na kašu. Ja niekedy vyberiem troška špenátu a následne po mixovaní ho pridám do polievky. Nech mám krém s maličkými kúskami. Je to pre mňa o poznanie chutnejšie.  K takto pripravenej polievka si soažíme rohlík, chlieb alebo len tak bagetku an grile či na sporáku.

Dobrú chuť milí sledovatelia a nezabudnite, že veľa chutný a zdravých receptov nájdete práve na Chutnej Vareške.

Nevájate a ochutnej tiež:

[penci_recipe]

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *