Tento je recept na krémovú polievku s cesnakom a smotanou:
Suroviny:
- 4 polievkové lyžice masla
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 2 šálky smotany na šľahanie
- 1/4 šálky múky (voliteľné, na zahustenie)
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- kôpr na dekoráciu
Krémová polievka s cesnakom a smotanou
Návod na prípravu:
- V hrnci rozohrejte maslo na stredne silnom plameni. Pridajte cibuľu a cesnak a miešajte, kým nezmäknú a jemne nezhnednú.
- Stiahnite teplotu na strednú a pridajte zeleninový vývar. Varíme asi 10-15 minút, až kým cibuľa a cesnak nie sú dobre uvarené.
- Postupne primiešavajte smotanu do vývaru a nechajte zohriať, ale nezapnite do varu.
- Ak požadujete hustejšiu konzistenciu, pridávajte múku postupne a miešajte dohladka. Varíme ešte približne 5 minút, kým sa polievka nezahustí.
- Dochutite soľou a korením podľa vlastnej chuti.
- Do hotovej polievky môžete pridať čerstvý kôpr na dekoráciu.
Prajeme dobrú chuť!
2) Krémová cesnaková polievka so smotanou
Ak hľadáte jednoduchý a výživný recept na polievku, krémová polievka s cesnakom a smotanou je tou najlepšou voľbou. Tento pokrm je nielen chutný, ale takisto predstavuje skvelý spôsob, ako si pochutnať na výhodách cesnaku. Oslávte teplo domova s touto lahodnou polievkou, ktorá je ideálnou voľbou na zimné alebo chladné večery.
Suroviny na krémovú polievku s cesnakom
Na prípravu krémovej polievky s cesnakom potrebujete nasledujúce suroviny: 6-8 strúčikov cesnaku, 2 stredné zemiaky, 1 cibuľu, 4 šálky zeleninového vývaru, 1 šálku smotany na varenie, soľ, čierne korenie, a čerstvú petržlenovú vňať na ozdobenie. Tieto prísady sú ľahko dostupné a zaručujú, že si pripravíte chutný pokrm za pár minút!
Návod na prípravu
Postup na vytvorenie krémovej polievky s cesnakom je jednoduchý a rýchly. Začnite tak, že na oleji v hrnci orestujete jemne nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
Pridajte na kocky pokrájané zemiaky a spojte ich so zeleninovým vývarom. Varíme 20 minút, až kým zemiaky nie sú mäkké. Po uvarení polievku rozmixujte dohladka a pridajte smotanu. Dochutíme soľou a korením. Nakoniec ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte teplé.
Tento recept na krémovú polievku s cesnakom a smotanou je skvelou voľbou pre každú príležitosť. Vyskúšajte ju a uvidíte, ako nadchne vašu rodinu a priateľov!
