Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami

Tu je recept na krémovú kuraciu polievku so smotanovými knedličkami:

Suroviny:

  • 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná), nakrájané na kocky
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 2 mrkvy, očistené a pokrájané na kolieska
  • 2 zemiaky, očistené a nakrájané na kocky
  • 1 liter kuracieho vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 2 polievkové lyžice múky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • petešilka na ozdobenie

 

Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami

Postup:

  1. Rozohrejte hrniec na strednom ohni a roztopte maslo. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
  2. Pridajte nakrájané kúsky kuracieho mäsa a opražte ich z každej strany, kým nezhnednú.
  3. Pridajte mrkvu a zemiaky a orestujte ich krátko spolu s mäsom.
  4. Do hrnca pridajte kurací vývar a nechajte zmes zovrieť. Potom znížte teplotu a povarte, kým sa mäso a zelenina neuvária do mäkka.
  5. Vložte smotanu na varenie do hrnca a dôkladne premiešajte.
  6. Na prípravu knedličiek zmiešajte múku s trochou vody, aby ste vytvorili cesto. Formujte malé knedličky z cesta.
  7. Opatrne pridajte knedličky do polievky a nechajte ich variť asi 10 – 15 minút, kým nevyplávajú na povrch.
  8. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením podľa svojho vkusu.
  9. Polievku podávajte horúcu, ozdobenú nasekanou petešilkou.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Krémová kuracia polievka je lahodné a výživné jedlo, ktoré poteší každého milovníka polievok. Kombinácia chuti kuracieho mäsa, smotany a aromatických byliniek robí z tejto polievky obľúbenú voľbu aj v tých najchladnejších dňoch. V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť túto polievku spolu so smotanovými knedličkami, ktoré ju doplnia o jedinečnú textúru a chuť.

Ingrediencie na krémovú polievku a smotanové knedličky

Na prípravu krémovej kuracej polievky potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 mrkvy
  • 2 zemiaky
  • 1 liter kuracieho vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 1 bobkový list
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

Na smotanové knedličky:
100 g múky
1 vajce
50 ml smotany
soľ podľa chuti

Postup prípravy

Začnite tým, že na panvici orestujete nakrájanú cibuľu a cesnak do zlatista. Potom pridajte kúsky kuracieho mäsa a opečte ich zo všetkých strán. Pokračujte pridaním nakrájanej mrkvy a zemiakov. Všetko zalejte kuracím vývarom a pridajte bobkový list. Varíme na strednom ohni približne 25 minút.

Na konci varenia pridajte smotanu a dochuťte soľou a korením. V miske zmiešajte múku, vajce a smotanu, aby ste vytvorili cesto na knedličky. Sformujte malé knedličky a varte ich v slanej vode po dobu 5 minút. Potom ich pridajte do polievky.

Tento recept na krémovú kuraciu polievku so smotanovými knedličkami nielenže zasýti, ale aj skvele chutí. Podávajte horúce!

Podobné príspevky

35 Komentárov

  1. Adela Ondrejkova píše:

    Vyzerá to naozaj chutne, určite vyskúšam tento recept!

  2. Xkarvas píše:

    Mňam, táto polievka je moja obľúbená, už sa teším na varenie.

  3. Etela Mecir píše:

    Tento recept je skvelý, ľahko pochopiteľný a zdá sa byť veľmi chutný.

  4. Mikulik Zdenko píše:

    Recept je super! Myslím že to bude stále dobré aj bez smotany.

  5. Zigmund08 píše:

    Vyzerá to naozaj chutne. Určite vyskúšam tento recept!

  6. Maja123 píše:

    Tento recept na krémovú kuraciu polievku vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako ju pripravím. Som si istá, že bude chutiť celej rodine. Knedličky so smotanou sú skvelý nápad, určite pridajú jedinečnú chuť. Ďakujem za zdieľanie!

  7. PetrikKucharik píše:

    Konečne som našiel recept, ktorý sa mi páči! Krémová polievka so smotanovými knedličkami je presne to, čo som hľadal na chladné dni. Teším sa na prípravu a verím, že to bude výborné! Určite dám vedieť, ako sa podarila.

  8. CukrikovaDusa píše:

    Wow, táto krémová kuracia polievka vyzerá úžasne! Kombinácia kuracieho mäsa a smotany je proste perfektná. Už mám chuť na takúto dobrotu. Som nadšená z knedličiek – tie určite dodajú extra šmrnc. Vďaka za recept!

  9. JozkoHracik píše:

    Veľmi pekný recept! Nikdy by ma nenapadlo pridať knedličky do polievky, ale znie to skvele. Určite vyskúšam a už sa neviem dočkať tej lahodnej chuti. Polievka je ideálne jedlo na zimu a tento recept je veľmi inšpirujúci!

  10. ZelenyPavuk píše:

    Tak toto je presne to, čo potrebujem na večeru! Krémová polievka so smotanovými knedličkami znie výborne. Už teraz si predstavujem tú lahodnú chuť a vôňu v mojej kuchyni. Ďakujem za tento úžasný recept!

  11. Srdiecko77 píše:

    Tento recept ma úplne dostal! Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami vyzerá veľmi lákavo. Nemôžem sa dočkať, kedy ju pripravím pre svoju rodinu. Dúfam, že aj moje deti budú nadšené ako ja!

  12. RadoslavPohoda píše:

    ‘Krémová’ a ‘polievka’ sú dve slová, ktoré milujem spolu! Tento recept je skvelý a určite ho vyskúšam čo najskôr. Kto by odolal takýmto chutným knedličkám? Teším sa na varenie a ochutnávanie tejto delikatesy.

  13. _Miska_2023 píše:

    ‘Dobrú chuť’ má nový význam s týmto fantastickým receptom! Krémová polievka s takými dobrými surovinami nemôže dopadnúť inak ako skvele. Už len ten pohľad na ingrediencie ma dostáva do varenia!

  14. _FerkoLaskavy_12 píše:

    ‘To musí byť dobré!’ povedal som si pri pohľade na tento recept. Kdekoľvek sú knedlíky so smotanou pridané do jedla, tam je aj radosť pri jedení! Určite ho urobím pre moju rodinu a pozvem aj priateľov.

  15. _VeselaJanka_999 píše:

    ‘Krémová kuracia polievka’ – už len ten názov ma láka! Som nadšená týmto jednoduchým receptom plným chutí. Verím, že s týmito knedličkami to bude niečo výnimočné – teším sa na výsledok!

  16. Kocur123 píše:

    Tento recept na krémovú polievku je úžasný! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Veľmi sa teším, že si môžem pripraviť túto polievku doma. Určite vyskúšam aj smotanové knedličky. Dúfam, že to bude skvelé!

  17. Slniečko píše:

    Wow, táto krémová kuracia polievka vyzerá tak dobre! Milujem kuracie mäso a smotanu. Myslím si, že to bude moje obľúbené jedlo na zimu. Ďakujem za tento fantastický recept, určite ho vyskúšam už tento víkend!

  18. Bubko píše:

    Čítal som váš recept a musím povedať, že ma veľmi zaujal! Kombinácia všetkých ingrediencií vyzerá úžasne. Už sa neviem dočkať, kedy si pripravím túto chutnú polievku so smotanovými knedličkami. Dobrý nápad na večeru!

  19. Jasný deň píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami vyzerá výborne a je to ideálny recept pre moju rodinu. Určite sa s nimi podelím o tento skvelý tip na varenie!

  20. Hravý medvedík píše:

    Super recept! Milujem varenie a tento recept je presne to pravé pre mňa. Kuracie mäso a smotana sú kombinácia snov. Určite sa pokúsim urobiť túto polievku s mojimi priateľmi na našom ďalšom stretnutí!

  21. Bublinka píše:

    Toto je najlepšie jedlo na chladné dni! Krémová kuracia polievka s knedličkami znie fantasticky. Rada varím pre svoju rodinu a určite im pripravím túto dobrotu čoskoro. Ďakujem za inšpiráciu!

  22. Zelený jabĺčko píše:

    ‘Krémová polievka’ znie tak lákavo! Teší ma, že môžem objaviť nové recepty ako tento. Urobím si čas na varenie tejto lahodnosti cez víkend a verím, že moja rodina bude nadšená!

  23. 'Mňam Mňam' píše:

    ‘Takáto polievka mi vždy zlepší deň!’ Myslím si, že smotanové knedličky dodajú tomuto jedlu ten správny šmrnc. Určite to vyskúšam aj s nejakým čerstvým chlebom vedľa toho.

  24. 'Srdiečko' píše:

    ‘Recept vyzerá jednoducho dokonale!’ Kuracia polievka je moja obľúbená a táto verzia so smotanou ma nadchla! Som nadšený z myšlienky urobiť ju doma s celou rodinou.

  25. Kreatívna duša píše:

    Tento recept ma zaujal už pri prvom pohľade! Krémová kuracia polievka vyzerá tak chutne a cítim sa motivovaný ju uvariť pre moju rodinu. Smotanové knedličky sú určite čerešnička na torte!

  26. Kocúr123 píše:

    Tento recept je skvelý! Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami je presne to, čo potrebujem na studené dni. Rád varím a tento recept sa mi veľmi páči. Všetky ingrediencie sú jednoduché a chuť bude určite vynikajúca. Teším sa, keď to vyskúšam!

  27. JanaSrdce píše:

    Mám rada polievky a tento recept ma úplne dostal! Krémová kuracia polievka vyzerá tak chutne a jednoduché prípravy ma teší. Smotanové knedličky sú skvelý nápad na doplnenie chuti. Určite ho vyskúšam cez víkend, už sa neviem dočkať tej lahodnej chuti.

  28. PavolHrac píše:

    Fantastický recept! Kuracia polievka so smotanovými knedličkami je presne to jedlo, ktoré mi vždy zlepší náladu. Veľmi sa mi páči, že všetko môžem pripraviť rýchlo a jednoducho. Akurát si musím pripraviť všetky suroviny a pustím sa do toho. Dúfam, že aj moji blízki budú nadšení!

  29. SladkýPuding píše:

    Wow, tento recept vyzerá úžasne! Krémová kuracia polievka je moja obľúbená a smotanové knedličky sú pre mňa novinkou. Už som si zapísala ingrediencie a určite ju pripravím na rodinný obed. Som si istá, že všetci budú spokojní s touto dobrotou!

  30. DinoVtipko píše:

    Tento recept je jednoducho perfektný! Milujem krémové polievky a táto kombinácia s kuracím mäsom je pre mňa ideálna voľba na večeru. Smotana dodáva jedlu takú úžasnú chuť! Neviem sa dočkať, kedy si ju pripravím doma pre svoju rodinu.

  31. ZuzkaKvetina píše:

    Skvelý recept na krémovú polievku! Veľmi ma potešilo, že je taká jednoduchá na prípravu a všetky ingrediencie mám doma. Smotanové knedličky znejú skvelo ako doplnok k tejto lahodnej polievke. Určite ju pripravím zajtra večer – už teraz mám na ňu chuť!

  32. BoboKocour píše:

    Čítal som tento článok s veľkým záujmom! Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami znie ako dokonalé jedlo pre chladné dni. Mám rád varenie a rád by som vyskúšal nový recept, takže určite si ho zapíšem. Verím, že to bude lahodné!

  33. _Marta_Zelenina_ píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – to sú slová, ktoré mi napadli po prečítaní tohto receptu! Krémová kuracia polievka vyzerá veľmi chutne a smotanové knedličky majú určite výnimočnú textúru. Som nadšená z toho, že môžem pripraviť niečo takéto doma pre rodinu.

  34. !Robo_Stavitel! píše:

    ‘Wow!’ Tento recept je presne ten typ jedla, ktorý milujem variť počas zimy! Kombinácia krémovej chuti s jemným kuracím mäsom ma oslovila hneď pri prvom pohľade na článok. Nezabudnem pridať aj veľa čerstvých byliniek – urobí to úžasný rozdiel!

  35. #Sofia_Mala# píše:

    ‘To je ono!’ Krémová kuracia polievka so smotanovými knedličkami vyzerá fantasticky! Rada experimentujem v kuchyni a tento recept určite zaradím do svojej zbierky obľúbených pokrmov. Teším sa na tú bohatú chuť – už teraz viem, že si pochutnáme!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *