Ingrediencie:
– 1 liter vody
– 1/2 hrnčeka krupice
– 2 vajcia
– soľ, korenie
Krupicová polievka s vajcom
Postup:
1. Do hrnca nalejte vodu a pridajte krupicu. Varíme asi 15-20 minút, alebo kým krupica nie je mäkká.
2. V miske rozšľahajte vajcia a potom ich jemne pridávajte do vriacej polievky, pričom nezabudnite občas zamiešať, aby sa v polievke vytvorili šľahačkové vločky.
3. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
4. Hotovú polievku môžete posypať čerstvou petržlenovou vňatkou a podávať.
Dobrú chuť!
