Ingrediencie:
– 500 g kuracieho mäsa (na kocky)
– 2 cibule (nakrájané)
– 2 papriky (nakrájané)
– 2 strúčiky cesnaku (nadlažené)
– 2 polievkové lyžice papriky
– 1 polievková lyžica mletého korenia
– 1 lyžička mletého papriky
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 konzerva paradajok (natriasť)
– 1 liter kuracieho vývaru
Kurací guľáš polievka
Postup:
1. Kuracie mäso osolíme a opečieme na panvici, kým nezhnedne.
2. Do hrnca pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak a orestované kuracie mäso.
3. Pridajte nakrájané papriky a nechajte variť, kým sa cibuľa a paprika nezmäknú.
4. Pridajte papriku, mleté korenie, mletú papriku, soľ a korenie podľa chuti.
5. Pridajte natriasť paradajky a kurací vývar. Nechajte varíme 30 minút.
6. Podávajte teplú s kôrou chleba.
Dobrú chuť!
