Kuracia roláda predstavuje vynikajúci pokrm, ktorý môžete variabilne prispôsobiť svojim preferenciám. Tu je jednoduchý návod na prípravu kuracej rolády, ktorý si môže Kamilka vyskúšať:
Potrebné ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 g šunky
- 200 g syra (napríklad Eidam alebo soľanka)
- 1 vajce
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na pečenie
Kuracia roláda podľa Kamily Magálovej
Pokyny:
- Kuracie prsia umyjeme a opatrne ich naklepeme kladivom, aby boli rovnomerne tenké.
- Šunku a syr nakrájame na tenké plátky.
- Cesnak prelisujeme cez lis.
- V miske rozšľaháme vajce a pridáme prelisovaný cesnak. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Kuracie prsia potrieme vaječnou zmesou z oboch strán.
- Na každé kuracie prso uložíme plátky šunky a syra.
- Kuracie prsia zavinieme a upevníme drevenými špajdľami, aby si udržali tvar.
- Zabalené kuracie prsia opečieme na oleji z oboch strán, až kým nebudú mať zlatistú farbu.
- Upečené kuracie rolády necháme chvíľu vychladnúť, potom ich nakrájame na plátky.
Kuracia roláda Kamily Magálovej je pripravená! Môžete ju podávať s prílohou podľa vlastného výberu, ako je napríklad ryža, zemiakové pyré alebo zeleninový šalát. Prajeme dobrú chuť!
Druhý recept
Kuracia roláda Kamily Magálovej je chutným jedlom, ktoré vám isto prinesie radosť pri každom jedle. Príprava tohto pokrmu nie je až taká komplikovaná, no vyžaduje si istý čas a trpezlivosť.
Na výrobu kuracej rolády Kamily Magálovej budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 1 kg kuracích pŕs
– 150 g hrášku
– 200 g šunky
– 200 g syra
– 2 vajcia
– soľ, korenie, cesnak a petržlen na dochutenie
– olej na vyprážanie
Postup na prípravu kuracej rolády Kamily Magálovej:
1. Kuracie prsia nakrájame na plátky a jemne ich naklepeme.
2. Plátky kuracieho mäsa ochutíme soľou, korením, cesnakom a petržlenom.
3. Na každý plátok kuracieho mäsa nanesieme trochu vajíčka, pridáme 1 plátok syra, 1 plátok šunky a hrášok.
4. Všetky ingrediencie zrolujeme a dobre zabalíme, aby sa nám nerozpadli.
5. Roládu opečieme z každej strany do zlatista a necháme dopiecť.
Po naservírovaní môžete roládu poliať omáčkou a podávať s obľúbenou prílohou. Veríme, že si tento chutný pokrm Kamily Magálovej obľúbite rovnako ako ona! Dobrú chuť!
