Samozrejme! Tu je šikovný recept na kuracie prsia vo fitnes štýle:
Suroviny:
- 2 kusy kuracích pŕs
- Soľ a korenie podľa osobnej preferencie
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šalotka, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1/2 šálky nízkotučného jogurtu s vysokým obsahom bielkovín
- Čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo kôpor) na dekoráciu
Recept na kuracie prsia fitnes spôsobom
Postup:
- Kuracie prsia ochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
- Na panvici rozohrejeme olivový olej na strednej teplote.
- Prsia dáme na panvicu a opiekame ich z oboch strán, až kým nezačnú mať jemnú hnedú farbu a vnútorná teplota dosiahne aspoň 75 °C.
- Kuracie kúsky z panvice odstránime a preložíme ich na tanier.
- Na tej istej panvici pridáme na polovicu nakrájanú šalotku a nasekaný cesnak. Orestujeme ich do zmäknutia.
- Pridáme jogurt s vysokým obsahom bielkovín a miešame, kým sa zmes nezahustí a nezhustne.
- Podávame kuracie prsia so zmesou z panvice a ozdobíme čerstvými bylinkami. Servírujeme s vašimi obľúbenými prílohami.
Tento recept je jednoduchý, zdravý a bohatý na bielkoviny. Prajem dobrú chuť!