Na prípravu kuracích pŕs v čínskom štýle budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 1 pór
– 1 cibuľa
– 1 lyžica sójovej omáčky
– 1 lyžica sezamového oleja
– 1 lyžica kukuričného škrobu
– olej na smaženie
– soľ a korenie podľa chuti
Recept na kuracie prsia v čínskom štýle
Návod na prípravu:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a umiestnite ich do misky. Pridajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte marinovať aspoň 30 minút.
2. Na panvici si rozohrejte olej a orestujte nasekaný cesnak, cibuľu a pór. Potom pridajte nakrájané papriky a restujte približne 5 minút.
3. K zmesi pridajte marinované kuracie mäso a pokračujte v restovaní ďalších 5-7 minút, kým nie je mäso dokonale prepečené.
4. Podávajte s ryžou alebo inou prílohou podľa vašich preferencií. Prajeme vám dobrú chuť!
