Skúste si vychutnať kuracie filety s citrónovou príchuťou. Osviežujúca chuť a jednoduchý postup. Citrón nie je len osviežujúce ovocie, ale aj chutná zložka plná vitamínov.
Recept na kuracie filety s citrónom:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích filiet
- 2 citróny (šťava a nastrúhaná kôra)
- 2 strúčiky cesnaku (nakrájané na tenké plátky)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé petržlenové listy na dekoráciu
Kuracie filety s citrónom
Postup:
- V miske skombinujte citrónovú šťavu, nastrúhanú kôru z citrónov, cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Vzniknutou marinádou potrite kuracie filety a nechajte ich marinovať v chladničke minimálne hodinu.
- Po stanovenom čase vyberte kuracie filety z marinády a nechajte odkvapkať prebytočnú marinádu. Podľa potreby môžete ešte dochutiť soľou a korením.
- Na panvici zohrievajte na strednom ohni trochu olivového oleja. Potom pridajte kuracie filety a opečte ich z oboch strán, kým nadobudnú zlatohnedý odtieň a zostanú šťavnaté. Tento proces by mal trvať približne 6-8 minút na každej strane.
- Po upečení nechajte kuracie filety pár minút oddýchnuť. Následne ich môžete nakrájať na plátky alebo servírovať celé s krúžkami citrónu. Na ozdobenie pridajte čerstvé petržlenové listy.
- Podávajte kuracie filety s prílohou podľa vašich preferencií, ako sú ryža, cestoviny alebo zelenina.
Dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na citróne
Ak máte radi kombináciu jemného kuracieho mäsa a osviežujúcej chuti citrónu, tento recept na kuracie filety s citrónom vás určite osloví. Pripravte si vynikajúce jedlo, ktoré je ideálne na bežný deň, ale aj na špeciálne udalosti. V nasledujúcich riadkoch vám krok po kroku ukážeme, ako na to!
Potrebné ingrediencie
Na prípravu kuracích filety s citrónom budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 4 kuracie filety
- 2 citróny (šťava a nastrúhaná kôra)
- 4 strúčiky cesnaku (drobne nasekané)
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie podľa vkusu
- Čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo tymián)
Postup pri príprave
1. Začnite tým, že si predhrejete rúru na 200 °C. Kuracie filety umyte a osušte. Následne ich jemne natrite olivovým olejom a ochuťte soľou a korením. Potom pripravíme citrónovú marinádu.
2. V miske skombinujte šťavu z dvoch citrónov a nastrúhanú kôru. Pridajte nasekaný cesnak a bylinky. Touto marinádou dôkladne potrite kuracie filety a nechajte ich marinovať aspoň 30 minút.
3. Po marinovaní kuracie filety uložte do pekáča a zalejte zvyškom marinády. Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo pokým nie sú krásne zlatohnede a prepečené.
Kuracie filety s citrónom sú hotové! Pred podávaním ich môžete ozdobiť čerstvými bylinkami. Servírujte so sezónnou zeleninou alebo ryžou. Bon appétit!
