Na kuracie prsia pripravené v poľovníckom štýle budeme potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– 2 cibuľe
– 2 strúčiky cesnaku
– 200g húb
– 200ml varenej smotany
– soľ, korenie, paprika
Kuracie prsia v poľovníckom štýle
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať minimálne 30 minút.
2. Na panvici zahrejeme trošku oleja a na ňom osmažíme nakrájanú cibuľu spolu s lisovaným cesnakom.
3. Pridáme nakrájané huby a restujeme, kým nezmäknú.
4. Kuracie kúsky vložíme do zmesi a opekáme ich z oboch strán.
5. Zalejeme smotanou na varenie a necháme ešte chvíľu povariť.
6. Dochutíme soľou, korením a paprikou podľa preferencií.
Kuracie prsia pripravené v poľovníckom štýle podávame najlepšie so dusenou ryžou alebo knedľami. Prajeme dobrú chuť!
