Recept na kuracie prsia s paradajkami, ale trošku odlišne, presne tak, ako ich pripravujem ja doma.
Potrebné ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs bez kosti
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 4 paradajky, nakrájané na malé kusy
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 1/2 šálky masla
- 1/4 šálky čerstvých bazalkových lístkov, jemne nasekaných
Kuracie prsia na paradajkách
Postup:
- Na panvici s hrubým dnom zahrejte olivový olej na strednej úrovni tepla.
- Pridajte cibuľu a cesnak a osmažte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájané kuracie prsia a opražte ich z oboch strán do zlatista.
- Pridajte nakrájané paradajky, mletú sladkú papriku, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte a nechajte dusiť približne 10 minút, kým paradajky nezmäknú.
- Keď je kuracie mäso uvarené, pridajte maslo a nechajte ho roztopiť.
- Podľa chuti môžete pridať ešte soľ a korenie.
- Na záver pridajte bazalkové lístky a nechajte ich v chuti splynúť asi 2 minúty.
- Servírujte s cestovinami, ryžou alebo zemiakovým pyré.
Príjemnú chuť!
2) Kuracie prsia na rajčinách
Kuracie prsia na paradajkách sú vynikajúcim jedlom pre každého, kto hľadá rýchly a chutný spôsob, ako si pripraviť zdravý pokrm. Tento recept spája jemné kuracie prsia s osviežujúcou chuťou zrelých paradajok, čo vytvára dokonalú harmóniu chutí. Pozrime sa na ingrediencie a krok po kroku na prípravu tohto lahodného jedla.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích prsníčkov na paradajkách budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 400 g zrelých paradajok
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá bazalka na ozdobenie
Pokyny na prípravu
1. Najprv si kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich dochuťte soľou a čiernym korením.
2. Na panvici zahrejte olivový olej na strednej úrovni tepla. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte ich približne 2 minúty, kým cibuľa nezíska priesvitný vzhľad.
3. Pridajte kuracie prsia na panvicu a smažte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu, približne 5-7 minút.
4. Paradajky nakrájajte na malé kocky a pridajte ich na panvicu. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Panvicu zakryte pokrievkou a nechajte variť na nízkej teplote približne 15 minút, kým sa kuracie prsia dôkladne uvaria.
5. Po uvarení servírujte kuracie prsia na paradajkách na tanieri a ozdobte čerstvou bazalkou. Toto jedlo sa výborne hodí s ryžou alebo čerstvým chlebom.
Kuracie prsia na paradajkách sú nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Vychutnajte si tento recept a doprajte si zdravé a lahodné jedlo, ktoré môžete pripraviť za krátky čas!
