Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke:
Budete potrebovať:
- 4 kusy kuracieho mäsa
- 2 lyžice masla
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobno
- 250 ml smotany na varenie
- 1 lyžicu hladkej múky
- soľ a mleté čierne korenie podľa preferencií
- čerstvý petržlen na dekoráciu
Kuracie mäso v smotanovej omáčke
Príprava:
- V panvici rozohrejte maslo a do neho pridajte cibuľu. Smažte ju, kým nezmäkne, trvá to približne 5 minút.
- Pridajte nasekaný cesnak a pokračujte v varení ešte približne minútu.
- Kuracie mäso dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na tenšie plátky.
- Do panvice vložte kuracie mäso a opečte ho z oboch strán, kým nezíska zlatohnedú farbu.
- Následne prisypte múku a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Prilejte smotanu na varenie a stále miešajte, až kým omáčka nezačne hustnúť.
- Dochutíme soľou a korením podľa vlastného uváženia.
- Servírujte s prílohou, ako sú napríklad ryža alebo zemiaky.
- Pred servírovaním môžete jedlo ozdobiť nasekaným petržlenom.
Príjemnú chuť!
2) Kuracie prsia na smotanovej omáčke
Kuracie mäso v smotanovej omáčke je veľmi obľúbené jedlo, ktoré sa dá pripravovať na množstvo spôsobov. Tento unikátny recept vám prezradí, ako dosiahnuť výnimočnú chuť s kombináciou bežne dostupných surovín v domácnosti. Poďme sa pustiť do prípravy, ktorá zaručí, že varenie bude úspešné.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu kuracieho mäsa v smotanovej omáčke budete potrebovať:
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 šálku smotany na varenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľu
- 3 polievkové lyžice oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvú petržlenovú vňať na dekoráciu
Postup prípravy kuracieho mäsa v smotanovej omáčke
1. Na začiatok si umyte kuracie mäso a nakrájajte ho na menšie kúsky, čím urýchlite varenie a omáčka lepšie prenikne do mäsa.
2. V panvici zahrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom. Smažte, až kým nebudú zlatohnedé.
3. Do panvice vložte kuracie mäso a smažte, kým nezhnedne zo všetkých strán.
4. Po pár minútach pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa suroviny skombinovali, a varte na strednom ohni, kým sa omáčka nezahustí.
5. Na záver podávajte s čerstvými petržlenovými lístkami ako dekoráciou. Tento recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke sa skvele hodí k ryži alebo zemiakom, takže si ho určite obľúbite!
