Kuracie prsia na znojemsky spôsob
Pôvodne pochádzajúce zo Znojma na juhu Moravy, jedlo pripravené “na znojemsky spôsob” je známe v celej strednej Európe. Tu je recept na prípravu kuracích pŕs súčasne voňavých a chutných.
Čo budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 cibule, nakrájané na tenké plátky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
- 250 ml bielého vína
- 200 ml kuracieho vývaru
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice hladkej múky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová nátka na ozdobenie
Kuracie prsia na znojemsky spôsob
Postup:
- Pŕsia kuracií vytrieť soľou a čiernym korením.
- Na stredne veľkej panvici zohrejte maslo a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte, kým sa cibuľa zjemní.
- Pridajte kuracie prsia a opekajte, až kým nezoskladnú svoju farbu, približne 5-7 minút na každej strane.
- K prsiam pridajte múku a dôkladne premiešajte, až kým múka nezhnedne.
- Znížte teplotu na strednú nízku a pridajte bielym vínom a kurací vývar. Nechajte varí, kým sa omáčka nezahustí a pŕsia nebudú úplne uvarené, približne 15-20 minút.
- Podávajte s dusenou ryžou alebo knedľami a ozdobte čerstvou petržlenovou nátkou.
Dúfam, že si túto tradičnú pochúťku z Moravy vychutnáte! Bon appétit!
2)
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 stredne veľké cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 200 ml smotany na varenie
- 150 g kyslej smotany
- 200 ml kuracieho vývaru (alebo vody)
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička mletej papriky (sladkej)
- 1 lyžička horčice
- Petržlenová vňať na ozdobenie
Postup:
-
Príprava kuracích pŕs: Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte čiernym korením.
-
Smaženie cibule: Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte do zlatista. Potom pridajte pretlačený cesnak a krátko ešte orestujte.
-
Pridanie paprík: Nakrájajte červenú a zelenú papriku na kocky a pridajte ich k cibuli. Orestujte spolu asi 5 minút.
-
Pridanie kuracieho mäsa: K orestovanej zelenine pridajte nakrájané kuracie prsia a orestujte, kým sa mäso nezatiahne a nezíska zlatistú farbu.
-
Omáčka: Do panvice pridajte mletú papriku a horčicu, premiešajte. Následne pridajte kurací vývar a nechajte zmes variť na strednej teplote približne 10 minút.
-
Dokončenie jedla: Po 10 minútach pridajte smotanu na varenie a kyslú smotanu. Dobre premiešajte a nechajte ešte chvíľu pomaly variť, kým omáčka nezíska krémovú konzistenciu.
-
Podávanie: Kuracie prsia na znojemský spôsob podávajte s jasne uvarenými zemiakmi, ryžou alebo čerstvým chlebom. Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Vyzera to super, musim vyskusat!
Mnam, toto vyzerá skvele!
Toto si určite uvarím, ďakujem za recept.
Vyzera to velmi chutne!
Super recept, urcite vyskusam!
Dakujem za skvely recept, uz teraz citim tie vone
Ďakujem za tento skvelý recept. Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam!
Veľmi jednoduchý a chutný recept, pekne popísaný krok za krokom. Určite si ho vyskúšam.
Tento recept je super! Rada experimentujem s novými jedlami a tento ma veľmi zaujal.
Čo budete potrebovať: 4 kusy kuracích pŕs, 2 cibule, nakrájané na tenké plátky, 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno, 250 ml bielého vína, 200 ml kuracieho vývaru.
Skvelý recept! Určite ho vyskúšam. Mám rada tradičné recepty z Moravy.
Recept znie skvele, musím ho vyskúšať!
Toto vyzerá ako veľmi chutné jedlo, určite to budem variť.
Nech sa páči, vyskúšam tento recept zajtra na obed.
Kuracie mäso je moje obľúbené, rada vyskúšam nový recept.
Zbožňujem tradičné recepty, tento znie úžasne!
Tento recept mi pripomína detstvo u babičky. Skvelé!
Tento recept na kuracie prsia na znojemský spôsob vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú jedlá jednoduché, ale chutné. Určite ho vyskúšam a teším sa na tú úžasnú vôňu v kuchyni. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Wow, tento recept ma veľmi nadchol! Znie to tak chutne a ľahko sa to pripravuje. Kuracie prsia s cibuľou a cesnakom sú jednoducho úžasné. Určite to vyskúšam tento víkend pre rodinu. Dúfam, že si pochutnajú rovnako ako ja!
Recept na kuracie prsia na znojemský spôsob je super! Mám rada jedlá, ktoré sú rýchle a jednoduché. Cítim už teraz tú vôňu omáčky a čerstvého petržlenu. Určite sa pokúsim pripraviť ho podľa vášho návodu!
Toto je presne ten typ jedla, ktorý mám rád! Chutné kuracie prsia s jednoduchými ingredienciami a skvelou chuťou. Vďaka za detailný postup, určite ho vyskúšam na rodinnej večeri už tento týždeň!
Recept vyzerá veľmi lákavo! Milujem kombináciu kuracích pŕs s bielym vínom a cesnakom. Myslím si, že toto jedlo sa stane mojím obľúbeným počas víkendových obedov. Teším sa, až ho pripravím pre svojich blízkych!
Kuracie prsia na znojemský spôsob sú fantastické! Je super vidieť tradičné recepty ako tento, ktorý prináša kúsok Moravy do našich kuchýň. Už teraz rozmýšľam o tom, aké prílohy k tomu podám – asi ryžu alebo knedle!
‘Na znojemský spôsob’ znie ako niečo výnimočné! Jedlo je krásne pripravené a určite bude chutiť fantasticky. Som nadšený z toho, že môžem objavovať nové recepty pre moju rodinu a priateľov. Ďakujem za inšpiráciu!
.Tento recept ma skutočne oslovil svojou jednoduchosťou a chuťou! Kuracie mäso má vždy úspech doma a ešte keď pridáme biele víno… mmm! Určite ho vyskúšam čo najskôr a teším sa na reakcie svojich hostí.
‘Bon appétit’ mi pripomenulo krásne chvíle pri varení s rodinou. Tento recept je dokonalý nielen pre mňa ale aj pre mojich blízkych! Chcem im ukázať túto špecialitu zo Znojma a verím, že budú nadšení.
.Kuracie prsia na znojemský spôsob? To je presne to čo hľadám do mojej kuchyne! Milujem tradičné jedlá zo Slovenska a Moravy. Tento recept určite zapadne do mojej zbierky obľúbených chutných pokrmov.
Tento recept vyzerá úžasne! Kuracie prsia sú moje obľúbené a na znojemský spôsob ich chcem vyskúšať. Určite si pripravím aj ryžu, ako ste odporúčali. Teším sa na to, ako bude chutiť. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, toto jedlo vyzerá naozaj chutne! Milujem variť a tento recept ma inšpiroval. Určite ho vyskúšam cez víkend. Mám rád kuracie mäso a s týmito prísadami to musí byť fantastické. Super, ďakujem za zdieľanie!
Dobrý deň! Tento recept je presne to, čo som hľadala. Kuracie prsia na znojemský spôsob som nikdy neskúsila, ale veľmi sa mi páči kombinácia chutí. Teším sa na to, ako ho pripravím pre moju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Čítal som tento článok a musím povedať, že ma zaujal! Kuracie prsia sú skvelé jedlo a tento spôsob prípravy vyzerá veľmi lákavo. Určite to vyskúšam a pozvem aj priateľov na ochutnávku. Dúfam, že im bude chutiť tak ako mne!
Som veľmi nadšená z tohoto receptu! Znie to veľmi jednoducho a zároveň chutne. Odkedy som začala variť viac doma, hľadám nové nápady a toto je presne ono! Určite sa pustím do varenia hneď zajtra!
‘Na znojemský spôsob’ je mi úplne neznáme, ale po prečítaní vašich krokov sa cítim pripravený skúsiť niečo nové! Som si istý, že výsledok bude fantastický. Ďakujem za skvelý recept! Prajem všetkým dobrú chuť.
‘Kuracie prsia’ sú moje najobľúbenejšie jedlo a tento recept mi pripadá super jednoduchý a rýchly na prípravu! Teším sa, že ho vyskúšam s rodinou cez víkend. Určite si k tomu urobím aj šalát pre osvieženie!
‘Dobrú chuť!’ Článok ma inšpiroval k tomu, aby som uvaril niečo iné než obvykle. Naozaj oceňujem jednoduché kroky v recepte. Verím, že sa mi podarí pripraviť výborné jedlo pre moju rodinu.
‘Tento recept je perfektný!’ Kuracie prsia milujem a navyše so smotanou sú ešte chutnejšie! Už teraz plánujem nákup ingrediencií na zajtra večer. Díky moc za tipy – určite dám vedieť o výsledku!
‘Fantastický článok!’ Nikdy som nevedel variť kuracie prsia takto po moravsky, ale zdá sa mi to super! Chcem si ho uvariť ešte dnes večer – určite pridám aj extra zeleninu pre farebnosť.
Tento recept je naozaj skvelý! Milujem, keď sa jedlo pripravuje s láskou a starostlivosťou. Kuracie prsia na znojemský spôsob som vyskúšal a môžem povedať, že sú veľmi chutné. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Recept na kuracie prsia je fantastický! Príprava bola jednoduchá a výsledok bol omamný. Cibula a cesnak dodali jedlu úžasnú arómu. Neviem sa dočkať, kedy ho pripravím znova pre svoju rodinu!
Wow, tento recept ma úplne dostal! Kuracie prsia na znojemský spôsob sú presne to, čo som potreboval pre svoj víkendový obed. Určite si ho zapíšem a urobím ho znova. Ďakujem za skvelé tipy!
Musím povedať, že tento recept je jednoducho úžasný! Vôňa z kuchyne ma nalákala hneď pri varení. Všetci v rodine si to pochvaľovali a boli nadšení z chuti. Veľká vďaka za inšpiráciu!
Kuracie prsia na znojemský spôsob sú super nápad! Skúsil som ich pripraviť podľa vášho receptu a boli vynikajúce. Každý si pochutnal a ja mám teraz nový obľúbený recept. Určite ho odporúčam ďalej!
Tento recept ma naozaj oslovil! Príprava bola jednoduchá a výsledok skvostný. Kuracie prsia sa krásne spojili s vínom a bylinkami, čo dodalo jedlu úžasnú chuť. Odporúčam všetkým milovníkom dobrého jedla!
‘Kuracie prsia na znojemský spôsob’ sú pre mňa novým objavom! Skúsil som ich pripraviť pre moju partnerku a obaja sme boli nadšení chuťou aj vôňou. Určite budem variť častejšie podľa vášho receptu!
‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo si pomyslím vždy, keď vidím tento recept! Je veľmi lákavý a príprava nebola vôbec náročná. S pomocou tohto návodu sa mi podarilo uvariť chutné jedlo bez stresu.
‘Kuracie prsia na znojemský spôsob’ sú božské! Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a výsledok bol ohromujúci. Každý doma chcel ďalší tanier! Ďakujem za úžasný tip.
‘Kuracie prsia’ nikdy nevyzerali tak dobre ako podľa vášho receptu! Každé jedno sústo bolo ako objatie chutí – výborné kombinácie ingrediencií robia divy. Veľmi rád sa s týmto pokrmom podelím so svojimi priateľmi.
Tento recept na kuracie prsia na znojemský spôsob vyzerá fantasticky! Určite ho vyskúšam, pretože milujem nové jedlá. Vždy sa snažím variť niečo iné a toto je presne to, čo potrebujem. Ďakujem za skvelý tip a už sa teším na chuť!
Veľmi sa mi páči tento recept! Je jednoduchý a myslím si, že aj ja ho zvládnem. Kuracie prsia sú moje obľúbené a s takouto omáčkou musia byť výborné. Určite skúsim podávať s ryžou. Teším sa na to, ako to dopadne!
Juh Moravy je známy svojou výbornou kuchyňou a tento recept to dokazuje! Príprava kuracích pŕs s vínom znie tak chutne. Som nadšená z toho, že môžem ochutnať niečo tradičné. Určite to uvarím rodine na víkend.
Skvelý recept! Nikdy som nevedela, ako pripraviť kuracie prsia takto chutne. Cítim vôňu cesnaku a cibuľe už teraz! Dúfam, že sa mi podarí urobiť to rovnako dobre ako v článku. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tento recept vyzerá úžasne! Nemám veľa skúseností s varenie, ale myslím si, že to zvládnem podľa tvojho postupu. Znie to veľmi chutne a určite prekvapím svojich priateľov na večeri. Ďakujem za radu!
Kuracie prsia na znojemský spôsob sú moja nová láska! Tento recept je presne to, čo hľadám – chutné a jednoduché jedlo pre moju rodinu. Už vidím tú úžasnú farbu omáčky! Veľmi sa teším na spoločné varenie.
‘Na znojemský spôsob’ mi znie skvele! Tento článok ma motivoval vyskúšať niečo nové vo svojej kuchyni. Milujem kombináciu cesnaku a vína v jedle – určite to dodá extra chuť! Dúfam, že aj mňa čakajú samé pozitívne ohlasy.
‘Dobrú chuť!’ Toto je jedna z najlepších fráz pri varení, ktorú milujem počuť od svojich blízkych po jedle. Recept vyzerá jednoducho úžasne a ja už plánujem večeru so svojimi obľúbenými surovinami!
‘Petržlenová nátka’ ako ozdoba? To je geniálne! Neviem sa dočkať, kedy si pripravím toto jedlo doma pre rodinu – určite budú nadšení zo skvelej chuti tejto kombinácie ingrediencií!
‘Omáčka bude zahustená’ – to ma veľmi láka! Tieto kuracie prsia vyzerajú tak lákavo a verím, že budú chutiť ešte lepšie ako vyzerajú. Ďakujem za super tipy na prípravu tradičného pokrmu.
Tento recept na kuracie prsia vyzerá naozaj skvele! Milujem, ako sú všetky ingrediencie spolu a vytvárajú dokonalú kombináciu chutí. Už sa teším, keď si ho pripravím na víkend pre rodinu. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
Ďakujem za tento úžasný recept! Nikdy som nevedela, ako pripraviť kuracie prsia takto chutne. Vôňa z kuchyne ma už láka a som si istá, že to bude výborné. Pripravím to na večeru a verím, že všetci budú nadšení!
Wow! Tento recept vyzerá fakt jednoducho a chutne. Rada varím a toto je presne to, čo potrebujem na osvieženie mojej kuchyne. Určite ho vyskúšam hneď zajtra! Neviem sa dočkať toho úžasného jedla.
To znie fantasticky! Kuracie prsia na znojemský spôsob určite skúsim. Veľmi ma zaujala kombinácia bieleho vína s omáčkou. Verím, že to dodá jedlu skvelú chuť. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je presne ten druh receptu, ktorý milujem! Jednoduché suroviny a rýchly postup mi uľahčia varenie po dlhom dni v práci. Už sa teším na tú lahodnú chuť kuracích pŕs so všetkými prísadami!
Perfektný recept pre každého! Aj ja som začínajúci kuchár a tento návod je veľmi prehľadný a jasný. Teším sa na varenie podľa vašich pokynov a už teraz viem, že to bude mňam mňam!
‘Kuracie prsia na znojemský spôsob’ sú moje obľúbené jedlo! Tento recept vyzerá tak lákavo, že nemôžem odolať jeho vyskúšaniu. Ďakujem za tipy a triky; určite ich využijem pri príprave!
[Znojemský spôsob] – už len ten názov ma nadchol! Dlho som hľadala dobrý recept na kuracie mäso a tento sa zdá byť ideálny pre moju rodinu. Všetky ingrediencie sú skvelé; nemôžem sa dočkať výsledku!
.Tento článok ma inšpiroval k tomu, aby som konečne uvarila niečo nové. Kuracie prsia sú skvelou voľbou na obed alebo večeru pre rodinu. Určite pridám aj vlastné bylinky pre extra chuť!
!Som nadšená z tohto receptu! Chcela by som ho vyskúšať najbližšie víkendové popoludnie s kamarátkami pri spoločnom varení. Veľa šťastia všetkým kuchárom pri skúšaní nových chutí – verím, že nám všetkým zachutí!