Kuracie prsia obložené so šunkou, syrom a broskyňou môj originálny recept.
- kuracie prsia
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 4 tenké plátky šunky (napríklad šunka York)
- 4 plátky syra (napríklad eidam alebo ementál)
- 2 veľké broskyne, ošúpané a nakrájané na tenké plátky
- 2 lyžice masla
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/4 šálky bieleho vína (voliteľné)
- 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nasekané na ozdobu (voliteľné)
Kuracie prsia obložené so šunkou, syrom broskyňou a maslom
- Príprava kurča: Osolte a okoreňte kuracie prsia podľa chuti. Každé kuracie prsia položte na dosku na krájanie a na každé z nich položte plátok šunky, plátok syra a plátek broskyne. Zložte ich na polovicu, aby vytvorili plnené kurčacie prsia.
- Zaistenie plátkov: Pomocou dreveného špajle zaistenie plátky šunky, syra a broskyne na kurča, aby zostali pevne spojené.
- Rozohrejte panvicu: Rozohrejte maslo na panvici na strednom ohni. Keď je maslo roztopené a peníčky zmiznú, pridajte kurčacie prsia.
- Smažte kurča: Smažte kurčacie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nie sú dobre upečené. To by malo trvať asi 4-5 minút na každej strane, v závislosti od hrúbky kurča.
- Pridajte vývar a víno: Ak používate víno, pridajte ho do panvice a nechajte ho povariť pár minút, aby sa alkohol odparil. Potom pridajte kurací vývar.
- Zahustite omáčku: Nechajte omáčku pomaly povariť, kým sa nezredukuje a nezhustne. Môže to trvať asi 10-15 minút.
- Servírovanie: Servírujte teplé s polievkou omáčky na tanieri a ozdobte nasekanou petržlenovou vňatou (ak ju používate).
2)
Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších jedál, pretože sú chutné, jednoduché na prípravu a veľmi univerzálne. Dnes vám ponúknem recept na úžasné kuracie prsia obložené plátkami šunky, syrom a broskyňou, ktoré sa určite stanú vaším obľúbeným jedlom! Vaša rodina si takúto delikatesu zamiluje.
Ingrediencie, ktoré potrebujete
Predtým, ako začnete variať, pripravte si nasledovné ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 4 plátky šunky
- 2 plátky syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
- 1 broskyňa (čerstvá alebo konzervovaná)
- 2 lyžice masla
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
Príprava je veľmi jednoduchá. Najprv si kuracie prsia umyjeme a dobre osušíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Potom na panvici rozohrejeme maslo a kuracie prsia na ňom opražíme z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú dobre prepečené, čo by malo trvať približne 6-7 minút z každej strany.
Keď sú kuracie prsia uvarené, na každé z nich položíme plátok šunky, následne plátok syra a nakoniec na vrch pridáme štvrtiny broskýň. Všetko zakryjeme pokrievkou, aby sa syr roztopil. Ochutnáte skutočne príjemnú kombináciu chutí!
Servírujte teplé, ideálne s čerstvým šalátom alebo obľúbenou prílohou. Prajem vám dobrú chuť!
Úplne nový level tradičného českého jedla.
Výborný recept! Skvelá chuť, určite vyskúšam.
Tento recept vyzerá jednoducho a chutne, ideálne na rýchlu večeru.
Kuracie prsia sú vždy dobrá voľba, tento recept je super!
Tento recept je úžasný! Milujem kombináciu šunky, syra a broskýň. Je to rýchle a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj po práci. Odporúčam všetkým, ktorí nemajú veľa času, ale chcú si pochutnať na niečom dobrém!
Fantastický recept! Nikdy by ma nenapadlo pridať broskyne do kuracieho mäsa. Určite to vyskúšam a teším sa na reakcie mojej rodiny. Vďaka za skvelý tip, určite sa mi to zapáči!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Kuracie prsia sú tak všestranné a s broskyňou sú ešte lepšie. Rád varím pre svoju rodinu a viem, že im toto jedlo veľmi zachutí. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tento recept vyzerá naozaj skvele! Kombinácia chutí je úžasná a určite si ho pripravím počas víkendu. Teším sa na to, ako budem variť a potom ochutnávať túto delikatesu!
Práve som si prečítal tento recept a už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá ako ideálny spôsob, ako potešiť seba aj rodinu. Veľká vďaka za zdieľanie!
Tento recept mi dal nové nápady do kuchyne! Kombinácia broskýň s mäsom je niečo unikátne. Určite to odporúčam každému kuchárovi amaterovi ako som ja. Teším sa na prípravu tejto dobroty!
!Skvelý recept! Kuracie prsia sú vždy skvelou voľbou pre rýchlu večeru. S týmto obložením budú určite chutiť fantasticky! Rád skúšam nové veci v kuchyni a toto ma veľmi zaujalo.
. Tento recept ma nadchol! Už dlho hľadám niečo nové do mojej kuchyne a myslím si, že tieto kuracie prsia budú hitom mojej rodiny. Ďakujem za inšpiráciu!
!Perfektný recept na jednoduché ale chutné jedlo! Vždy hľadám niečo rýchle na večeru po dlhom dni a toto mi príde ako skvelá voľba. Určite to vyskúšam čoskoro!
#Tento recept má všetko: jednoduchosť aj úžasnú chuť! Kuracie prsia milujem a táto kombinácia s broskyňami ma úplne dostala. Verím, že si to zamiluje celá moja rodina!