Na prípravu kuracích pŕs orient potrebujete nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice sójovej omáčky
– 1 lyžica medu
– 1 lyžica rybieho oleja
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 1 lyžica červenej papriky
– 1 lyžica zázvoru (nasekaný)
– 1 lyžička sušeného koriandra
– soľ a čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia orient
Postup:
1. Kuracie prsia umyte a nakrájajte na tenké kúsky.
2. V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, rybí olej, cesnak, papriku, zázvor, koriander, soľ a korenie.
3. Kuracie kúsky potrite pripravenou marinádou a nechajte odstáť minimálne 30 minút (ideálne je nechať marinovať cez noc v chladničke).
4. Kuracie mäso opečte na panvici alebo grile dozlatista a dôkladne prepečte.
5. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu (napr. ryža, zelenina, cestoviny).
Dobrú chuť!
