Na prípravu kuracích pŕs plnených syrom hermelín budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200 g syra hermelín
– soľ, korenie
– olej
Kuracie prsia plnené syrom hermelín
Pokyny:
1. Dôkladne umyte a osušte kuracie prsia.
2. Hermelín nakrájajte na malé kúsky.
3. Na každé kuracie prso vykrojte otvor, ktorý je dostatočne veľký na plnenie syrom.
4. Do otvorov v kuracích prsiach vložte kúsky hermelínu a dobre ich zatlačte, aby sa počas pečenia nevytiekli.
5. Kuracie prsia ochuťte soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
6. Na rozohriatej panvici s trochou oleja opečte kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
7. Potom ich preložte do predhriatej rúry a pečte približne 20-25 minút pri teplote 180 °C, alebo kým nie sú prepečené.
8. Po dokončení pečenia môžete kuracie prsia servírovať s prílohou podľa vášho výberu.
Dobrú chuť!