Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 200g šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, rasca
– olivový olej
– 200ml smotany na varenie
Kuracie prsia plnene šampiňónmi
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nadýchneme do šikmých rezov, ale nedoženeme až spodok.
2. Na panvici si rozpustíme trochu olivového oleja a opečieme nakrájanú cibuľu s cesnakom, kým sa nezačne škvrnčať.
3. Pridáme nasekané šampiňóny a opražíme ich do zlatista.
4. Zmiešame so smotanou a necháme chvíľu povariť.
5. Plníme kuracie prsia zmesou zo šampiňónov a zapečieme ich v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 30 minút.
6. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!