Recept na prirodzene grilované kuracie prsia. Také, aké nikde inde nenájdete.
Budete potrebovať:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička sušeného oregana
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia – prírodné recepty
Postup:
- V miske zmiešajte olivový olej, mletú sladkú papriku, cesnakový prášok a sušené oregano, aby ste vytvorili marinádu.
- Kuracie prsia dôkladne umyte a jemne osušte papierovou utierkou.
- Marinádou potrite prsia zo všetkých strán a nechajte ich marinovať minimálne 30 minút. Ak máte čas, môžete ich nechať marinovať aj niekoľko hodín, aby sa chutina dôkladne prepojila.
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- Kuracie prsia umiestnite na gril a grilujte zhruba 6-8 minút z každej strany, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 75 °C.
- Po grilovaní nechajte prsia niekoľko minút odpočívať pod alobalom, čím sa chuť ešte lepšie prepojí s mäsom.
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Prajem vám dobrú chuť! Nezabudnite vyskúšať aj tento recept: kuracie na prírodno. Ja ich pripravujem už len takto.
2) Kuracie prsia-recepty na prírodno
Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších druhov mäsa na celom svete, a to z dobrého dôvodu. Ich jemná konzistencia a neutrálny chuťový profil ich robí ideálnym základom pre rôzne chutné recepty. Dnes vám ponúkneme niekoľko zdravých a chutných receptov, založených na prirodzených ingredienciách.
Recept 1: Grilované kuracie prsia s bylinkami
Na tento recept budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 citrón
- Čerstvé bylinky (rozmarín, tymián, bazalka)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Začnite prípravou marinády zmiešaním olivového oleja, citrónovej šťavy a nasekaných byliniek. Kuracie prsia nechajte marinovať minimálne 30 minút. Potom ich grilujte na strednej teplote asi 6-7 minút z každej strany, alebo kým nie sú dôkladne upečené. Podávajte s čerstvou zeleninou alebo šalátom.
Recept 2: Kuracie prsia na panvici s citrónom a cesnakom
Ak máte málo času, tento rýchly recept vás určite poteší:
- 2 kuracie prsia
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- Olivový olej, soľ a korenie
Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte na kocky nakrájané kuracie prsia. Opečte ich do zlatista a potom pridajte nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Opekajte ďalších 5 minút, kým sa kuracie prsia dobre upečú a nezmenia farbu. Môžete ich podávať s ryžou alebo zemiakmi.
Záver: Neobmedzené možnosti s kuracími prsami
Kuracie prsia sú nielen výživné, ale tiež veľmi variabilné. Môžete ich kombinovať s rôznymi chutnými ingredienciami a vytvárať takmer nekonečné množstvo receptov. Nezabudnite si ich pripraviť na tento víkend a užite si zdravé varenie!
