Na prípravu kuracích pŕs s omáčkou z brokolice budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 väčší kus brokolice
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, olej, mlieko
Kuracie prsia s brokolicovou omáčkou
Postup:
1. Najprv si pripravte kuracie prsia a nakrájajte ich na menšie kúsky. Osolte a okorenite podľa vlastnej preferencie.
2. Dna panvice nalejte trošku oleja a osmahnite nakrájanú cibuľu a cesnak, až nadobudnú zlatistý odtieň.
3. Pridajte nakrájané kuracie mäso a orestujte ho do zlatista.
4. Do panvice vložte nakrájanú brokolicu a restujte ju spolu s mäsom približne 5 minút.
5. Následne zalejte všetko smotanou na varenie a pridajte trochu mlieka pre zahuštění omáčky.
6. Duste všetko spolu asi 10 minút, kým sa kuracie mäso dôkladne uvarí a brokolica zjemní.
7. Servírujte s ryžou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
