Na prípravu kuracích pŕs s mrkvou budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 2 veľké mrkvy
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie a mletá paprika
– olej na opekanie
Kuracie prsia s mrkvou
Pokyny:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a rozkrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici zohrejeme olej a na ňom osmahneme nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom.
3. Potom pridáme kura a smažíme ho, kým sa nezbaví červenej farby.
4. Mrkvu nastrúhame a pridáme ju do panvice k mäsu. Všetko premiešame a dusíme približne 10 minút.
5. Ochutíme soľou, čiernym korením a mletou paprikou podľa vlastného uváženia.
6. Servírujeme teplé, ideálne s prílohou, ako sú ryža alebo zemiaková kaša.
Prajem dobrú chuť!
