Na vyprážané kuracie filety s mrkvou a hráškom budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 2 kusy kuracích filety s kožou
– 2 mrkvy
– 200 g hrášku
– soľ, korenie, mletá paprika
– maslo na vyprážanie
Kuracie filety s mrkvou a hráškom
Návod:
1. Kuracie filety osolte, okorenite a obalajte v korení. Na panvici rozohrejte maslo a filety na ňom opražte z oboch strán do zlatista.
2. Medzitým očistite mrkvu a nakrájajte ju na drobné kocky.
3. Do hrnca vložte mrkvu a hrášok a zalejte ich trochou vody. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a mletú papriku. Dusíme na slabom ohni, kým zelenina nezmäkne.
4. Opečené kuracie filety servírujte s dusenou zeleninou. Podľa vkusu môžete pridať aj varené zemiaky alebo ryžu.
Dobrú chuť!