Potrebujeme:
– 2 kuracie prsia
– 1 šálka ryže
– 2 hrnčeky vody
– 1 lyžica masla
– 1 lyžica múky
– 1 cibuľa
– soľ, korenie, rasca
Kuracie prsia s ryžou a omáčkou
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kusy. Osolíme a opečieme na panvici s trochou oleja, kým nezhnednú.
2. V hrnci variť ryžu so dvomi hrnčeky vody a soľou, kým nebude uvarená.
3. Na panvici roztopíme maslo a osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu.
4. Pridáme do cibule lyžicu múky a za stáleho miešania zalejeme trochou vody.
5. Pridáme osmažené kuracie kúsky, dochutíme soľou, korením a rascom. Dusíme ešte pár minút, kým sa omacka nepripraví.
6. Podávame kuracie prsia s ryžou a omackou. Dobrú chuť!
