Na prípravu kuracích pŕs so sezamom a medom budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 3 polievkové lyžice sezamových semienok
– 3 polievkové lyžice medu
– soľ, čierne korenie a olej na prípravu
Kuracie prsia so sezamom a medom
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Zatiaľ si pripravte marinádu z medu, soli, čierneho korenia a oleja.
2. Kuracie pŕsia natrite marinádou z oboch strán a nechajte odstáť aspoň 30 minút, ideálne aj cez noc v chladničke.
3. Počas odpočinku kuracích prsí si osmažte sezamové semienka na suchej panvici, až kým nezačnú voňať.
4. Na rozohriatej panvici si opražte kuracie prsia z oboch strán, až získajú zlatohnedú farbu a sú pevne priprazené.
5. Na konci prípravy posypeme kuracie prsia opraženými sezamovými semienkami a podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
