Tento recept si vyžaduje trochu viac času, avšak nebojte sa, ukážeme vám, ako ho pripraviť dosť rýchlo, aby ste nemuseli stráviť celý deň v kuchyni. Na jeho prípravu budeme potrebovať… Opäť si poradíme podľa vlastných odhadov. Presné miery nie sú nevyhnutné.
Kuracie prsia v syrovom obale
Kuracie prsia v syrovom obale sú vynikajúcim jedlom, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť. Tu je návod, ako na to:
Potrebné ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 1 a 1/2 šálky syrovej strúhanky
- 1/2 šálky múky
- 2 kusy vajec
- soľ a čierne korenie podľa preferencie
- rastlinný olej na vyprážanie
Návod na prípravu:
- Kuracie prsia dôkladne umyte a jemne osušte papierovým obrúskom.
- Malatě osolte a okoreňte podľa chuti.
- V mise si rozšľahajte vajcia.
- V inej misa zmiešajte syrovú strúhanku s múkou.
- Každé kuracie prso najprv zabaľte do rozšľahaných vajec, potom ho dôkladne obaľte v syrovej strúhanke s múkou. Uistite sa, že sú prsia dokonale pokryté.
- Na strednom plameni rozohrejte rastlinný olej v panvici.
- Kuracie prsia opekajte na vyhriatej panvici z oboch strán, kým nezískajú peknú zlatohnedú farbu a nie sú dobre prepečené, čo by malo trvať približne 5-7 minút na každej strane.
- Potom hotové prsia preložte na papierový uterák, aby ste odsali prebytočný olej.
Tip:
- Kuracie prsia v syrovom obale môžete podávať so zeleninovým šalátom alebo pridať akúkoľvek prílohu podľa vlastnej chuti.
Verím, že si užijete tento jednoduchý recept! Ak budete potrebovať ďalšiu pomoc, neváhajte sa opýtať.
2) Kuracie prsia v syrovej strúhanke
Kuracie prsia v syrovom obale sú ideálnou voľbou, ak hľadáte rýchly a lahodný recept, ktorý poteší nielen vašu rodinu, ale aj hostí. Tento pokrm spája jemnosť kuracieho mäsa s chrumkavým syrovým obalom, ktorý dodáva extra chuť a textúru. Pozrime sa na výnimočný recept, ktorý si získa srdcia všetkých.
Ingrediencie na prípravu
Na prípravu kuracích pŕs v syrovom obale budete potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 šálku strúhanky
- 1 šálku nastrúhaného syra (čedar alebo parmezán)
- 2 vajcia
- soľ a korenie podľa preferencie
- olej na vyprážanie
Tento recept je jednoduchý na realizáciu a ponúka množstvo variácií – môžete pridať aj bylinky alebo koreniny podľa vlastného vkusu.
Postup prípravy
Najprv si umyte a osušte kuracie prsia. Následne ich nakrájajte na tenké plátky. V jednej miske rozšľahajte vajcia s soľou a korením. V druhej miske zmiešajte strúhanku so syrom a ostatnými dochucovadlami. Každý plátok kuracieho mäsa najprv zabaľte do vajíčok, potom do syrovej strúhanky, aby sa dôkladne obalil.
Na rozohriatej panvici s olejom, vyprážajte kuracie prsia, kým nebudú zlatohnedé z oboch strán. Po vyprážaní ich nechajte odkvapkať na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný olej.
Záver: Podávame s láskou
Kuracie prsia v syrovom obale sú pripravené na servírovanie! Môžete ich podávať s čerstvou zeleninou alebo zemiakovým pyré pre kompletné menu.
Tento jedinečný recept poteší každého, kto si ho vyskúša. Nezabudnite sa pochváliť svojim kulinárskym úspechom a užiť si túto lahodnú špecialitu spoločne s rodinou a priateľmi!
