Na prípravu kuracích pŕs v tortile budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 g kuracích pŕs
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zelená paprika
– 1 červená paprika
– 1 lyžica cesnakového prášku
– 1 lyžica papriky
– soľ, korenie
– olej na smaženie
– tortilla placky
– syr na posypanie
Kuracie prsia v tortile
Postup:
1. Kuracie pŕska nakrájajte na malé kúsky a orestujte na panvici s trochou oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a papriky. Nechajte zmes doviesť do mäkka.
2. Pridajte cesnakový prášok, papriku, soľ a korenie podľa chuti. Premiešajte a nechajte zmes zafarbiť.
3. Pripravte tortillu a na ňu vysuňte hotovú zmes s kuracím mäsom. Posypte syrom a zrolujte.
4. Tortilky zabaľte do alobalu a vložte do vyhriatej rúry na pár minút, aby sa syr roztopil.
5. Servírujte s dresingom alebo kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
