Tu je návod na kuracie rezne marinované v jogurte ochutené bylinkami:
Potrebné suroviny:
- 4 kusy kuracích rezňov
- 1 šálka jogurtového produktu
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice čerstvých byliniek (napríklad petržlen, bazalka, oregano), drobne nasekané
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Kuracie rezne marinované v jogurte s bylinkami
Príprava:
- V miske skombinujte jogurt, cesnak a bylinky a dôkladne premiešajte.
- Kuracie rezne jemne naklepajte, aby sa stali tenšími a šťavnatejšími.
- Ponorte rezne do jogurtovej zmesi a umiestnite ich na tanier s hľuzami, aby marináda obalila celé mäso.
- Nechajte rezne odpočívať v mrazničke minimálne hodinu, aby sa marinovali.
- Rozohrejte olej na panvici na strednej teplote.
- Opláchnite rezne od marinády a jemne ich osušte.
- Vyprážajte kuracie rezne na panvici niekoľko minút z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú dobre prepečené.
- Dochutíte soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
- Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou podľa vašej preferencie, ako napríklad varenou ryžou, zemiakovým pyré alebo šalátom.
Dobrú chuť!
2) Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho mäsa
- 250 g bieleho jogurtu (ideálne gréckeho)
- 2-3 strúčiky cesnaku (podľa vlastnej chuti)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1 čajová lyžička papriky (sladkej alebo pálivej, na základe preferencií)
- 2 čajové lyžičky sušených byliniek (napr. oregano, tymian, bazalka)
- 2-3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 citrón (šťava aj kôra)
Pokyny:
-
Príprava marinády: V miske skombinujte jogurt, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie, papriku, sušené bylinky, olivový olej a citrónovú šťavu. Môžete pridať aj nastrúhanú citrónovú kôru pre intenzívnejšiu chuť.
-
Príprava kuracích pŕs: Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte. Následne ich nakrájajte na rezne (hrúbka približne 1-2 cm).
-
Naloženie do marinády: Kuracie rezne umiestnite do pripravenej jogurtovej marinády. Dôkladne ich obalte, aby boli rovnomerne pokryté. Misku zakryte potravinovou fóliou a nechajte marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
-
Pečenie: Predhrejte rúru na 200 °C. Kuracie rezne rozložte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte približne 20-25 minút, alebo kým nie sú rezne zlatisté a dobre upečené. Po 10 minútach môžete kuracie rezne otočiť, aby sa rovnomerne upečené z oboch strán.
-
Podávanie: Kuracie rezne servírujte teplé. Môžete ich kombinovať s čerstvým šalátom, ryžou alebo zemiakmi.
Dobrú chuť!
Ďakujem za recept, určite vyskúšam!
Vyzeralo to skvele, veľmi sa teším na vyskúšanie tohto receptu!
Tento recept vyzerá super! Určite ho čoskoro vyskúšam.
Tento recept na kuracie rezne vyzerá fantasticky! Jogurt s bylinkami im dodá skvelú chuť. Určite to vyskúšam na víkend!
Super nápad, marínovanie v jogurte je skvelé! Už sa teším, ako si pochutnám. Dík za recept!
Mňam! Toto je presne to, čo hľadám. S bylinkami a jogurtom to musí byť lahodné. Určite to pripravím čoskoro!
Znie to úžasne! Jogurt dodá rezňom šťavnatosť a chuť. Mám rada jednoduché recepty ako tento!
Presne tak! A navyše, zdravé a chutné jedlo pre celú rodinu.
Tento recept je skvelý tip na rýchlu večeru. Kuracie rezne s jogurtom? To musí byť bomba!
‚Dobrú chuť‘ znie ako perfektný záver! Neviem sa dočkať, kedy ich ochutnám.
‚Kuracie rezne s bylinkami‘ sú u nás doma obľúbené. Určite vyskúšam aj tento variant s jogurtom!
‚Smaženie rezňov‘ milujem! Tento recept je určite hitom našej rodinnej večere.
Skvelý nápad na varenie, určite to vyskúšam! Môj tip: pridať aj trochu citrónu pre osvieženie chuti.
Vynikajúci recept, presne takéto jedlá mám najradšej. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept na kuracie rezne je skvelý! Jogurt s bylinkami im dodá úžasnú chuť. Určite to vyskúšam, je to jednoduché a rýchle!
Môžem povedať, že toto jedlo vyzerá naozaj chutne! Kuracie rezne naložené v jogurte sú skvelý nápad. Vďaka za recept!
Súhlasím, ZelenýList! Jogurt a bylinky sú perfektné kombinácie. Určite sa teším na prípravu.
Aj ja sa už teším! Dúfam, že budú chutiť celej rodine!
Wow, tento recept je super! Kuracie rezne s jogurtom znie veľmi chutne a zdravšie ako iné spôsoby varenia.
Fakt dobrý nápad s marinovaním v jogurte! Určite to vyskúšam cez víkend!
‚Dobrú chuť‘ určite oceníme! Neviem sa dočkať, kedy si to pripravím na večeru!
‚Kuracie rezne‘ sú vždy dobrá voľba. Jogurt dodáva mäsu špeciálnu chuť.
‚Jaj, veľmi sa mi páči tento recept! Je jednoduchý a zdravý. Určite ho odporučím kamarátom!‘
To znie super, Cukrík! Aj ja to chcem skúsiť so svojou rodinou!
Milujem recepty s jogurtom! Také jedlo bude určite vláčne a chutné!
Všetky ingrediencie mám doma, takže ideálne na víkendovú večeru. Ďakujem za zdieľanie!
Super Kvetinka, verím že vám všetkým bude chutiť!
Aj ja plánujem pripraviť toto jedlo pre svojich blízkych.
Toto vyzerá ako úžasný recept! Urobím si ho hneď zajtra!