Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Tu máte recept na kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami:

Suroviny:

  • 4 kuracie rezne
  • 1 šálka jogurtu
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 lyžice čerstvých byliniek (napríklad petržlen, bazalka, oregano), jemne nasekané
  • soľ a mleté čierne korenie na dochutenie
  • olej na smaženie

 

Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Postup:

  1. Zmiešajte jogurt, cesnak a bylinky v misky a dôkladne premiešajte.
  2. Kuracie rezne naklepkajte, aby boli tenšie a jemnejšie.
  3. Rezne ponorte do jogurtovej zmesi a dajte ich na tanier s hľuzami, aby sa marináda dostala na celý povrch mäsa.
  4. Nechajte rezne odpočinúť v mrazničke aspoň hodinu, aby sa mohli naložiť.
  5. Rozohrejte olej v panvici na strednej teplote.
  6. Rezne opláchnite od marinády a odsajte ich.
  7. Smažte kuracie rezne vo vyhriatej panvici pár minút z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
  8. Posolte a okoreňte rezne podľa chuti.
  9. Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s vareným ryžou, zemiakovým pyré alebo šalátom.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 250 g bieleho jogurtu (najlepšie gréckeho)
  • 2-3 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička čierneho korenia
  • 1 čajová lyžička papriky (sladkej alebo pálivej, podľa preferencie)
  • 2 čajové lyžičky sušených byliniek (napr. oregano, tymian, bazalka)
  • 2-3 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 citrón (šťava aj kôra)

Postup:

  1. Príprava marinády: V miske zmiešajte jogurt, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie, papriku, sušené bylinky, olivový olej a šťavu z citróna. V prípade potreby pridajte aj nastrúhanú kôru z citróna pre intenzívnejšiu chuť.

  2. Príprava kuracích pŕs: Kuracie prsia umyte a osušte. Potom ich nakrájajte na rezne (približne 1-2 cm hrubé).

  3. Naloženie do marinády: Kuracie rezne vložte do pripraveného jogurtového marinády. Dobre ich obalíte, aby boli rovnomerne pokryté. Misku zakryte potravinovou fóliou a nechajte marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.

  4. Pečenie: Predhrejte rúru na 200 °C. Kuracie rezne rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte približne 20-25 minút, alebo kým nie sú rezne zlatisté a prepečené. Po 10 minútach môžete kuracie rezne otočiť, aby sa rovnomerne opečeli z oboch strán.

  5. Podávanie: Kuracie rezne podávajte teplé. Môžete ich servírovať s čerstvým šalátom, rýžou alebo zemiakmi.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

29 Komentárov

  1. Etela05 píše:

    Ďakujem za recept, určite vyskúšam!

  2. Valentin99 píše:

    Vyzeralo to skvele, veľmi sa teším na vyskúšanie tohto receptu!

  3. Stanekova Vaclav píše:

    Tento recept vyzerá super! Určite ho čoskoro vyskúšam.

  4. Miska123 píše:

    Tento recept na kuracie rezne vyzerá fantasticky! Jogurt s bylinkami im dodá skvelú chuť. Určite to vyskúšam na víkend!

  5. JankoMalý píše:

    Super nápad, marínovanie v jogurte je skvelé! Už sa teším, ako si pochutnám. Dík za recept!

  6. Kocurik45 píše:

    Mňam! Toto je presne to, čo hľadám. S bylinkami a jogurtom to musí byť lahodné. Určite to pripravím čoskoro!

  7. Srdiečko88 píše:

    Znie to úžasne! Jogurt dodá rezňom šťavnatosť a chuť. Mám rada jednoduché recepty ako tento!

    1. Zeleninka77 píše:

      Presne tak! A navyše, zdravé a chutné jedlo pre celú rodinu.

  8. Tomasik99 píše:

    Tento recept je skvelý tip na rýchlu večeru. Kuracie rezne s jogurtom? To musí byť bomba!

  9. Diana23 píše:

    ‘Dobrú chuť’ znie ako perfektný záver! Neviem sa dočkať, kedy ich ochutnám.

  10. Maco123 píše:

    ‘Kuracie rezne s bylinkami’ sú u nás doma obľúbené. Určite vyskúšam aj tento variant s jogurtom!

  11. _Luna_05 píše:

    ‘Smaženie rezňov’ milujem! Tento recept je určite hitom našej rodinnej večere.

  12. RoboSvetlo píše:

    Skvelý nápad na varenie, určite to vyskúšam! Môj tip: pridať aj trochu citrónu pre osvieženie chuti.

  13. BubkaPohoda píše:

    Vynikajúci recept, presne takéto jedlá mám najradšej. Ďakujem za inšpiráciu!

  14. JasnýDeň píše:

    Tento recept na kuracie rezne je skvelý! Jogurt s bylinkami im dodá úžasnú chuť. Určite to vyskúšam, je to jednoduché a rýchle!

  15. ZelenýList píše:

    Môžem povedať, že toto jedlo vyzerá naozaj chutne! Kuracie rezne naložené v jogurte sú skvelý nápad. Vďaka za recept!

    1. Mačička11 píše:

      Súhlasím, ZelenýList! Jogurt a bylinky sú perfektné kombinácie. Určite sa teším na prípravu.

    2. Radosť123 píše:

      Aj ja sa už teším! Dúfam, že budú chutiť celej rodine!

  16. Slniečko píše:

    Wow, tento recept je super! Kuracie rezne s jogurtom znie veľmi chutne a zdravšie ako iné spôsoby varenia.

  17. Kocúrko píše:

    Fakt dobrý nápad s marinovaním v jogurte! Určite to vyskúšam cez víkend!

  18. HraváVeverička píše:

    ‘Dobrú chuť’ určite oceníme! Neviem sa dočkať, kedy si to pripravím na večeru!

  19. _KávaNaRáno_ píše:

    ‘Kuracie rezne’ sú vždy dobrá voľba. Jogurt dodáva mäsu špeciálnu chuť.

  20. _Cukrík_ píše:

    ‘Jaj, veľmi sa mi páči tento recept! Je jednoduchý a zdravý. Určite ho odporučím kamarátom!’

    1. Piknik2023 píše:

      To znie super, Cukrík! Aj ja to chcem skúsiť so svojou rodinou!

  21. Zlatíčko píše:

    Milujem recepty s jogurtom! Také jedlo bude určite vláčne a chutné!

  22. Kvetinka píše:

    Všetky ingrediencie mám doma, takže ideálne na víkendovú večeru. Ďakujem za zdieľanie!

    1. VeseláMamka píše:

      Super Kvetinka, verím že vám všetkým bude chutiť!

    2. Srdiečko píše:

      Aj ja plánujem pripraviť toto jedlo pre svojich blízkych.

  23. Anjelik píše:

    Toto vyzerá ako úžasný recept! Urobím si ho hneď zajtra!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *