Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Tu máte recept na kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami:

Suroviny:

• 4 kuracie rezne
• 1 šálka jogurtu
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 lyžice čerstvých byliniek (napríklad petržlen, bazalka, oregano), jemne nasekané
• soľ a mleté čierne korenie na dochutenie
• olej na smaženie

 

Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Postup:

1. Zmiešajte jogurt, cesnak a bylinky v misky a dôkladne premiešajte.
2. Kuracie rezne naklepkajte, aby boli tenšie a jemnejšie.
3. Rezne ponorte do jogurtovej zmesi a dajte ich na tanier s hľuzami, aby sa marináda dostala na celý povrch mäsa.
4. Nechajte rezne odpočinúť v mrazničke aspoň hodinu, aby sa mohli naložiť.
5. Rozohrejte olej v panvici na strednej teplote.
6. Rezne opláchnite od marinády a odsajte ich.
7. Smažte kuracie rezne vo vyhriatej panvici pár minút z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
8. Posolte a okoreňte rezne podľa chuti.
9. Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s vareným ryžou, zemiakovým pyré alebo šalátom.

Dobrú chuť!