Momentálne pripravujem kuracie rezne v syre hermelín, ktoré patria medzi moje najobľúbenejšie pokrmy! Tu je recept, ktorý ti určite poslúži:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 100 g syra hermelín
- 2 kusy vajec
- 100 g múky
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- strúhanka na obaľovanie
- olej na smaženie
Kuracie rezne v syre hermelín
Postup:
- Kuracie mäso jemne naklepeme na rovnomernú hrúbku a následne dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
- Na každý plát umiestnime tenké plátky hermelínu a dôkladne zrolujeme.
- Vajcia rozšľaháme v miske a múku presypeme do ďalšej nádoby.
- Každý zrolovaný kúsok kuracieho mäsa najprv obalíme vo vajci a potom v múke. Následne ho opäť ponoríme do vajca a obalíme v strúhanke.
- Na panvici zahrejeme olej a kuracie rezne smažíme dozlatista z oboch strán.
- Hotové rezy necháme odkvapkať na kuchynskom papieri a servírujeme s dusenou zeleninou alebo zemiakovým pyré.
Verím, že tieto kuracie rezne v syre hermelín ti prídu veľmi chutné! Dobrú chuť!
2) Kuracie rezne v hermelíne
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 2 kusy hermelínu
- 2 vajcia
- 100 g strúhanky
- 100 g hladkej múky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžica olivového oleja (na smaženie)
- 1 strúčik cesnaku (voliteľne)
- Petržlenová vňať (na dekoráciu)
Postup:
-
Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia dôkladne umyjeme a osušíme. Nakrájame ich na tenké rezne.
- Odkrojíme kúsok hermelínu a nakrájame na tenké plátky, ktoré použijeme ako náplň.
-
Dochutenie mäsa:
- Kuracie rezne osoľte a okoreňte z oboch strán. Pre extra chuť môžete pridať aj prelisovaný cesnak.
-
Plnenie rezňov:
- Na každý kurací rez položte z oboch strán plátok hermelínu. Preložte ho na polovicu a jemne pritlačte, aby sa plátky hermelínu dobre spojili.
-
Obalenie:
- Pripravte si tri misky: jednu s hladkou múkou, druhú s vyšľahanými vajcami a tretiu so strúhankou.
- Každý naplnený rez najprv obalíme v múke, následne v vyšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.
-
Vyprážanie:
- Na panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokej teplote.
- Vkladajte kuracie rezne do panvice a vyprážajte ich z oboch strán, kým nie sú zlatisté a chrumkavé, približne 4-5 minút na každej strane.
-
Podávanie:
- Upečené rezy naukladajte na papierové utierky, aby sa odsali prebytočný olej.
- Podávajte so zeleninovým šalátom alebo zemiakovou prílohou. Ozdobte čerstvými vetvičkami petržlenovej vňate.
Dobrú chuť!
Recept na kuracie rezne v hermelíne je skvelý, veľmi chutný!
Určite vyskúšam tento recept, znie to veľmi jednoducho a chutne.
Tento recept na kuracie rezne v hermelíne je neuveriteľný! Moja rodina sa teší, že ho budem variť.
Dúfam, že budú tieto kuracie rezne chutiť aj mojim deťom.
Tento recept na kuracie rezne v hermelíne vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, pretože milujem kombináciu mäsa a syra. Dúfam, že budú chutiť mojej rodine. Ďakujem za tip!
Super recept! Vždy som mal rád syrové jedlá a toto vyzerá naozaj chutne. Určite sa do toho pustím.
Znie to fantasticky! Hermelín je môj obľúbený syr, takže sa teším na tento recept!
Práve som dočítal tvoj recept a musím povedať, že ma úplne nadchol! Kuracie rezne sú skvelé a s hermelínom to bude bomba! Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, toto je presne to, čo hľadám! Kuracie rezne s hermelínom znie úžasne. Určite vyskúšam tento recept na víkend.
Mňam! Už sa teším, ako si pripravím tieto kuracie rezne. Hermelín dodá jedlu super chuť, určite to bude hit!
…
Wow, to vyzerá skvele! Nikdy som neskúšal kuracie rezne s hermelínom, ale určite to musím vyskúšať. Mňam, už sa teším na chuť!
Tento recept je úžasný! Kuracie rezne v hermelíne znejú veľmi chutne. Určite ho pripravím aj pre moju rodinu na večeru. Dobrú chuť všetkým!
Súhlasím, vyzerá to fantasticky! Hermelín dodáva jedlu úplne iný rozmer. Už sa neviem dočkať, kedy si ich pripravím.
Super nápad! Rád varím a tento recept ma inšpiroval. Skúsim pridať aj cesnak, to by mohlo byť ešte lepšie!
Mám rada jednoduché a chutné recepty ako tento. Kuracie rezne s hermelínom sú presne to, čo potrebujem na víkendový obed!
Tento recept je skvelý! Vyprážané kuracie rezne s hermelínom sú klasikou. Nezabudnem si ich urobiť čoskoro.
‚Kuracie rezne v hermelíne‘ – znie to ako sen! Určite si ich pripravím na oslavu s priateľmi.
‚Dobrú chuť‘ predpokladám aj ja! Toto bude obľúbené jedlo celej mojej rodiny, teším sa na prípravu.
‚Recepty ako tento ma vždy potešia. Rád varím a kuracie mäso je moja voľba číslo jeden!‘
‚Kuracie rezne v hermelíne sú jednoducho perfektné! Ďakujem za tip!‘
‚Určite vyskúšam tento recept! Je dobré mať nové nápady do kuchyne.‘