Tu je recept na kuracie filé v pivnom cestíčku:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracieho mäsa (filety)
- 1 pohár piva
- 1 pohár múky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Kuracie filety v pivnom cestíčku
Postup:
- Kuracie filety jemne naklepte a ochuťte soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
- V miske pripravte cestíčko kombinovaním múky a piva. Môžete pridať aj ďalšie koreniny podľa chuti, napríklad cesnakový prášok alebo mletú papriku.
- Na strednom plameni nechajte olej chvíľu prehriať.
- Každý kúsok kuracieho filé namočte do cestíčka, aby bol úplne obalený, a potom ho položte na tanier.
- Keď sa olej dostatočne zahreje, začnite vyprážať filety. Smažte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatohnedej farby.
- Hotové kuracie filety nechajte krátko odkvapkať na papierovej utierke, aby sa odstránil prebytočný olej.
A voila! Tu máš svoje chutné kuracie filety v pivnom cestíčku. Môžeš ich servírovať so zemiakovou kašou, zeleninovým šalátom alebo na čerstvom chlebe. Dobrú chuť! Ak chceš ďalšie recepty, neváhaj sa opýtať.
2) Kuracie rezne v pivnom cestíčku
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho prsného mäsa
- 200 ml svetlého piva
- 150 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku (voliteľné)
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Citron na servírovanie (voliteľné)
Postup:
-
Príprava mäsa:
- Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte. Potom ich nakrájajte na rezne s hrúbkou 1-1,5 cm.
- Osolte a okoreňte rezne z oboch strán podľa svojho vkusu.
-
Cesto:
- V miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva, vajcia a pivo.
- Dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto bez hrudiek. Ak preferujete cesnakovú chuť, pridajte aj cesnakový prášok.
-
Vyprážanie:
- Na panvici rozohrejte dostatočné množstvo oleja na strednej teplote.
- Každý kurací rez namočte do pivného cestíčka, aby bol rovnomerne pokrytý, a opatrne ho vložte do horúceho oleja.
- Vyprážajte rezne z oboch strán, kým nebudú zlato-hnedé a chrumkavé (približne 5-7 minút z každej strany).
-
Podávanie:
- Upečené rezne odstráňte z panvice a položte ich na papierové utierky, aby sa zbavili prebytočného oleja.
- Servírujte horúce s plátkom citrónu a obľúbenou prílohou, ako sú zemiaky, ryža alebo čerstvý šalát.
Dobrú chuť!
Ďakujem za super recept, určite vyskúšam!
Recept je veľmi lákavý, ďakujem za zdieľanie!
Kuracie rezne v pivnom cestíčku sú moje obľúbené, pekný recept!
Ďakujem! 🙂
Skvelý recept! Rada experimentujem v kuchyni a tento sa mi veľmi páči.
Tento recept na kuracie rezne v pivnom cestíčku je úžasný! Veľmi sa mi páči, ako je to jednoduché a rýchle. Už sa teším, keď to skúsim doma. Určite to bude mňam!
Súhlasím! Mám rád recepty, ktoré sú rýchle a chutné. Tento vyzerá ako skvelý spôsob, ako prekvapiť rodinu!
Wow, aké jednoduché a chutné! Už som si zapísal suroviny a ideme na to s deťmi! Dúfam, že sa nám podarí urobiť také krásne rezne.
Toto je presne to, čo hľadám! Kuracie mäso v pivnom cestíčku znie fantasticky. Určite to vyskúšam cez víkend!
Vyskúšajte. Dobrú chuť! 🙂
Recept je skvelý! Už sa teším na tú chrumkavú chuť. Mám rada kombináciu piva a kuracieho mäsa. S týmto určite uspokojím svojich hostí.
Aj ja mám rada, keď môžem pohostiť priateľov niečím novým! Tento recept vyzerá veľmi lákavo.
‚HravýLvíček‘, súhlasím s tebou! Je dobré mať nové nápady na varenie pre návštevy.
‚Nemôžem uveriť, aké jednoduché to je!‘ Určite vyskúšam s citrónom. To dodá jedlu špeciálny šmrnc!
Super recept! Rýchlo a jednoducho pripravené kuracie rezne – ideálne pre rodinné obedy!
Vyprážané rezne milujem! Takáto jednoduchá verzia ma určite nadchla.
Tie s pivom sú trocha iné a ešte chutnejšie! 🙂
Tento recept na kuracie rezne je úžasný! Rýchlo a jednoducho sa pripravuje a chutí fantasticky. Už sa teším, keď si ho pripravím na rodinnú večeru. Ďakujem za skvelý tip!
Veľmi sa mi páči tento recept! Kuracie rezne v pivnom cestíčku sú vždy hitom na našich rodinných oslavách. Pridám aj cesnakový prášok, aby to malo šmrnc! Dobrú chuť všetkým!
Super recept! Kuracie rezne sú moja obľúbená pochúťka a v pivnom cestíčku ich ešte nepoznám. Určite to vyskúšam, vyzerá to jednoducho skvele!
Ahojte! Tento recept ma veľmi zaujal. Mám rád, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Vyskúšam ho už tento víkend. Dúfam, že to dopadne skvele!
Pavol, určite sa ti podarí! Ja som už robila tieto rezne a všetkým chutili. Pridala som aj trošku papriky do cesta.
Dobrý nápad!
Súhlasím s tebou, Pavol! Chystám sa pripraviť ich na grilovačku s priateľmi. Určite budeme mať úspech!
Veľmi dobrý plán, pripraviť ich na grilovačku. 🙂