Potrebujeme:
– 500 g kuracieho mäsa (kel, stehno, prsia)
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 červenú papriku
– 1 zelenú papriku
– 1 lyžičku kariho korenia
– 1 lyžičku kurkumy
– 1 lyžičku mletej papriky
– 1 hrnček ananásového džusu
– 1 hrnček nakrájaného ananásu
– 2 lyžice oleja
– soľ a korenie podľa chuti
– kôpor alebo petržlen na ozdobu
Kuracie soté s kari a ananásom
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na kocky a cibuľu, cesnak a papriku na drobné kúsky.
2. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom opražíme kuracie mäso z každej strany, kým nie je zlatisté. Opražené mäso dáme do misky a odložíme.
3. Do hrnca pridáme cibuľu a cesnak a opražíme ich do zlatista. Potom pridáme papriku a opražíme ju tiež.
4. Do hrnca pridáme kari, kurkumu a mletú papriku a premiešame.
5. Pridáme ananásový džus a kuracie mäso. Podľa chuti môžeme pridať soľ a korenie.
6. Pokrytý hrniec necháme dusiť na miernom ohni približne 20-25 minút, kým sa mäso uvarené a dochutí sa.
7. Na záver pridáme nakrájaný ananás a necháme ho iba prehriať.
8. Sote podávame posypané kôprom alebo petržlenom. Môžeme k nemu podať ryžu alebo cestoviny. Dobrú chuť!
Tento recept znie skvelo! Určite ho vyskúšam a teším sa na výsledok.
Kuracie soté je vždy dobrá voľba, a s ananásom to musí byť skvelé. Ďakujem za recept!
Recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne. Už teraz cítim, ako mi v kuchyni bude vonieť!
Toto určite musím vyskúšať, znie to lahodne!
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam!
Mňam, milujem ananás v jedlách, toto musí byť dobré!
Super recept, ľahký na prípravu a zdravý. Skvelé!
Vďaka za recept, konečne niečo nové a chutné s kuracím mäsom!
Tento recept si zaslúži skúsiť, veľmi lákavý znelie!
Musím povedať, že toto je moje obľúbené jedlo. Chystám sa ho variť už tento týždeň.
Nikdy som nevyskúšal kuracie s ananásom, ale tento recept ma presvedčil. Určite to vyskúšam!
Recept vyskúšam už tento víkend, znie to veľmi chutne!
Tento recept mi pripomína dovolenku v exotických krajinách. Určite vyskúšam!
Kuracie soté s kari a ananásom znie ako skvelá kombinácia chutí, teším sa, že to skúsime.
Toto je presne ten druh receptu, po ktorom som túžil. Veľmi pekne popísané!
Už len pri čítaní mi ide slintať. Musím to vyskúšať čo najskôr!
Recept znie super, budem mať konečne príležitosť vyskúšať moje nové kari korenie.
Skvelý recept! Určite si ho vyskúšam čoskoro.
Chutné jedlo, skvelý nápad pridať ananás. Určite sa oplatí skúsiť.