Tu je návod na prípravu kuracieho soté v tortilovej placke:
Čas na prípravu: 30 minút
Počet porcií: 4
Zloženie:
- 500 g kuracieho mäsa, nakrájaného na úzke prúžky
- 1 veľká cibuľa, krájaná na tenké plátky
- 1 paprika, nastrúhaná na tenké pásiky
- 200 g húb (napríklad šampiňónov), krájaných na plátky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice rastlinného oleja
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- tortilové placky
- zahustenie omáčkou (voliteľné)
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Kuracie soté v tortilovej placke
Postup prípravy:
- Všetky ingrediencie a prípravy si pripravte, aby ste mohli rýchlo variť.
- Na panvici na strednom ohni rozohrejte olej a pridajte cibuľu a cesnak. Opečte ich do zlato-hneda.
- Do panvice vložte kuracie prsia a orestujte ich, až kým nie sú úplne prepečené. Môžete pridať trošku sójovej omáčky na dochutenie.
- Pridajte papriku a huby a varte, kým nezmäknú.
- Ak preferujete omáčku hushšej konzistencie, môžete pridať zahustenie.
- Opečené kuracie soté rozložte na tortilové placky a zrolujte.
- Servírujte si to s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie soté v placke
Na kuracie soté:
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 polievkové lyžice oleja
- Soľ a čierne korenie podľa potreby
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
- 1 čajová lyžička sušeného oregána (nepovinné)
Na placky:
- 250 g hladkej múky
- 150 ml vody
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- Soľ podľa potreby
Príprava:
-
Príprava placky:
- Do misky preosejte múku a pridajte štipku soli.
- Postupne prilievajte vodu a olivový olej, miešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto na placku nechajte odpočívať približne 15 minút.
-
Príprava kuracieho soté:
- Kuracie mäso umyte, osušte a nakrájajte na drobné kocky.
- Ošúpanú cibuľu a cesnak nasekajte na drobné časti. Papriky nakrájajte na pásiky.
- Rozohrejte si olej v panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte do sklovita.
- Pridajte kuracie kúsky a opražte, kým nezískajú zlatistú farbu (asi 5-7 minút).
- Pak pridajte papriky, soľ, čierne korenie, sladkú papriku a oregano. Dobre premiešajte a varte ešte 5-7 minút, kým papriky nezmäknú.
-
Príprava plackov:
- Na pomúčenej pracovnej doske rozdeľte cesto na menšie guľôčky a povalte ich na tenké placky.
- Placky opražte na suchej panvici (bez pridania oleja) na strednom ohni približne 1-2 minúty z každej strany, až kým nezískajú zlatistú farbu.
-
Servírovanie:
- Na upečené placky naneste kuracie soté a môžete pridať aj čerstvé bylinky alebo jogurt pre vylepšenie chuti.
- Zrolujte placky a podávajte ich teplé.
Prajem dobrú chuť!
3) Kuracie soté v placke receptík
Ingrediencie:
Na soté:
- 500 g kuracieho prsného mäsa
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička sušenej bazalky alebo oregana (voliteľné)
- 1 lyžička mletej papriky
Na placky:
- 4 veľké tortilly alebo pita chleby
- 100 g strúhanky syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
- Smetana alebo jogurt na podávanie (voliteľné)
- Čerstvá zelenina (napríklad šalát, paradajky, uhorky) na dekoračné účely
Postup:
-
Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia umyte a nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno aby boli na čo najjemnejšie kúsky. Papriky nakrájajte na tenké prúžky.
-
Soté:
- Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak a smažte ich do sklovita, približne 2-3 minúty.
- Pridajte kuracie mäso a orestujte ho, kým nie je zlatohnedé (asi 5-7 minút).
- Následne pridajte papriky, soľ, korenie a sušené bylinky (ak používate). Dobre premiešajte a varte ďalších 5-7 minút, kým papriky nezmäknú a kuracie mäso je správne prepečené.
-
Príprava placky:
- Tortilly alebo pita chleby ohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnnej rúre, aby boli teplé a mäkké.
-
Servírovanie:
- Na teplú placku naneste kuracie soté. Posypte strúhaným syrom.
- Pokiaľ si prajete, môžete pridať aj trochu smotany alebo jogurtu a čerstvú zeleninu na ozdobenie.
- Zrolujte tortillu alebo pita chlieb a podávajte teplé.
Prajem dobrú chuť!
Recept znie veľmi chutne, určite ho vyskúšam! Ďakujem za zdieľanie.
Tento recept je super, mám rada jednoduché a rýchle recepty. Teším sa na vyskúšanie!
Nechce sa mi často variť, ale tento recept vyzerá naozaj lákavo a nie je náročný. Skvelý tip!
Kuracie soté v placke je skvelý nápad! Už teraz cítim tú chuť. Ďakujem za recept!
Nikdy som nevarila kuracie soté, ale tento recept ma inšpiruje. Určite ho vyskúšam.
Tento recept si musím zapísať. Znie to ako jednoduchá, no chutná večera pre celú rodinu.
Tento recept na kuracie soté v placke vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, keď budem mať čas. Mám rád jednoduché a chutné jedlá!
Wow, to je super recept! Kuracie prsia sú moje obľúbené a s tortillou to musí byť vynikajúce. Už sa teším na varenie!
Juhuu, konečne niečo jednoduché na večeru! Tento recept je presne to, čo potrebujem. Vďaka za inšpiráciu!
Toto vyzerá ako veľmi chutné jedlo! Milujem kombináciu kuracieho mäsa a zeleniny. Určite ho skúsim uvariť tento víkend.
Super nápad na večeru! Mám rada rýchle recepty a toto vyzerá jednoducho a rýchlo pripraviť. Určite sa do toho pustím.
Konečne niečo, čo ma inšpiruje variť doma! Sote v placke znie úžasne. Teším sa, že to ochutnám so svojou rodinou.
‚Dobrú chuť‘ je len začiatok! Tento recept ma nadchol a už plánujem, kedy ho pripravím. Rýchla večera pre všetkých!
‚Kuracie soté‘ znie fantasticky. Veľmi sa mi páči aj spôsob servírovania s bylinkami. Takto si jedlo určite vychutnáme.
‚Zrolujte placky‘ – to znie tak chutne! Neviem sa dočkať, kedy si pripravím tento pokrm na rodinnú oslavu.
‚Rodinné oslavy‘ sú najlepšie s dobrou domácou kuchyňou! Som rád, že som objavil tento recept.
Každá rodinná oslava potrebuje dobré jedlo! Určite prinesiem tento recept do našich stretnutí.
‚Dobrú chuť!‘ Toto je presne ten druh jedla, ktorý milujem – jednoduchý a chutný!
Presne tak! Čím jednoduchšie, tým lepšie pre moju kuchyňu!
Ďakujem vám pekne za komentár. 🙂
Tento recept na kuracie soté v placke je skvelý! Rýchla príprava a chutné jedlo. Určite ho vyskúšam, lebo milujem kuracie mäso a placky. Dobrú chuť všetkým, ktorí sa do toho pustia!
Super recept! Kuracie soté vyzerá veľmi lákavo a placky sú skvelým nápadom. Určite to skúsim pripraviť na víkend pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, toto je presne to, čo hľadám! Rýchle, chutné a jednoduché jedlo na večeru. Placky s kuracím soté určite potešia všetkých. Teším sa na varenie!
Recept vyzerá fantasticky! Opečené kuracie soté s plackami? To znie ako dokonalá kombinácia. Určite sa do toho pustím, ďakujem za tipy!
Perfektný recept na rýchlu večeru! Placky sú super nápad a kuracie mäso milujem. Pripravím si to už tento týždeň, určite to bude mňam!
‚Dobrú chuť!‘ je presne to, čo potrebujem počuť pred varením. Tento recept vyzerá jednoducho a veľmi chutne, už sa neviem dočkať!
‚Dobrú chuť‘ je vždy fajn počuť! Toto jedlo ma láka vyskúšať, pretože mám rád kombinácie ako sú papriky a huby. Veľmi pozitívny pocit z receptu!
‚Bubli‘, tiež milujem kombináciu týchto chutí! Je dobré vedieť, že takto rýchlo sa dá pripraviť niečo výnimočné.
‚Bubli‘, presne tak! Takéto jednoduché jedlá sú najlepšie po náročnom dni v práci.
‚Dobrú chuť‘ je vždy fajn vidieť pri recepte ako tento! Nech sa páči rodina si určite pochutná.
Môj obľúbený tip na rýchlu večeru! Milujem tieto placky so všetkým možným – s týmto receptom si ich pripravím opäť čoskoro.
Vždy hľadám niečo rýchle na večeru a tento recept ma zaujal. Všetko vyzerá úžasne – placky aj soté sú TOP voľba!