Vitajte v kuchyni kde sa chutne najete a hlavne zdravo. Pripravte sa na chutné recepty do vašej kuchyne!
Tak poďme teda na to.
Tentokrát by som vám chcel ukázať zdravý recept na kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch. Tento recept mám do svojich rodičov tak dúfam e vám bude chutiť. Ide o rýchlo a relatívne veľmi jednoduchý rceptík.
Kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Toto jednoduché a chutné jedlo je skvelou voľbou pre milovníkov kuraciny a kyslej kapusty. Tu je recept, ktorý vám pomôže pripraviť si lahodné kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch.
Potrebné suroviny:
- 4 kuracie stehná
- 500 g kyslej kapusty
- 4 veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- olivový olej pre pečenie
Príprava:
- Kuracie stehná opláchnite pod vodou a osušte papierovou utierkou. Opatrne odstráňte prebytočný tuk a kožu z stehien.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte kuracie stehná z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Môžete ich opekať aj v rúre.
- Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno. Na rovnakej panvici orestujte cibuľu a cesnak, kým nezačnú byť mäkké a zlatisté.
- Pridajte kyslú kapustu do panvice a na miernom ohni ju dusíme asi 15 minút. Podľa chuti osolte a okoreňte čiernym korením.
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hrúbšie plátky. Môžete ich uvariť alebo opekať v rúre, podľa vašej preferencie.
- Podávajte kuracie stehná na kyslej kapuste spolu so zemiakmi. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že si pochutnáte na tomto vynikajúcom recepte!
