Na prípravu kuracích stehien na panvici so zeleninou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích stehien
– 2 lyžice oleja
– 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
– 2 mrkvy, nastrúhané na jemno
– 1 zelená paprika, rozdelená na kocky
– 1 pór, rozkrájaný na malé kúsky
– soľ a korenie podľa preferencie
– čerstvá petržlenová vňať, nasekaná na jemno
Kuracie stehná na panvici so zeleninou
Postup:
1. Na panvici zohrejte olej a na ňom osmahnite nakrájanú cibuľu, kým nebude sklenená.
2. Pridajte kuracie stehná a opečte ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatistý nádych.
3. Do panvice pridajte nakrájanú zeleninu (mrkvu, papriku, pór) a nechajte ju krátko orestovať spolu s kuracím mäsom.
4. Dochutite soľou a korením podľa preferencie a poduste zeleninu do mäkka.
5. Na záver pridajte nasekanú petržlenovú vňať a nechajte ešte chvíľu podusiť.
6. Servírujte teplé s prílohou, ktorú máte najradšej.
Dobrú chuť!
