Na prípravu kuracích stehien na jednoduchý spôsob budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– čerstvé bylinky podľa preferencie (napr. tymián, rozmarín)
Kuracie stehná na jednoduchý spôsob – Recept
Postup:
1. Kuracie stehná dôkladne umyte pod tečúcou vodou a nechajte ich odkvapkať.
2. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na drobné kúsky.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak, až pokiaľ nezmäknú.
4. Pridajte kuracie stehná a opražte ich zo všetkých strán, kým sa mäso neoddelí od kosti.
5. Na záver dochuťte soľou, korením a čerstvými bylinkami.
6. Nechajte stehná dusiť na miernom ohni približne 30-40 minút, prípadne pridajte trošku vody, ak by sa omáčka zredukovala príliš rýchlo.
7. Po uvarení kuracie stehná podávajte teplé so zeleninovou prílohou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
