Na prípravu kyslej kapustovej polievky so zemiakmi potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
– 500 g kyslej kapusty
– 3 veľké zemiaky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica mletej papriky
– soľ
– čierne korenie
– bobkový list
– voda
Kyslá kapustová polievka so zemiakmi
Postup:
1. Kyslú kapustu dôkladne prepláchame pod tečúcou vodou, aby sme z nej odplavili prebytočnú soľ. Potom ju nasekáme na jemné kúsky.
2. Zemiaky očistíme, opláchneme a nakrájame na menšie kocky.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobné kúsky.
4. Na rozohriatej panvici s olejom orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme mletú papriku a krátko orestujeme.
5. Pridáme nakrájanú kyslú kapustu a zemiaky a podlejeme vodou tak, aby boli všetky suroviny pokryté.
6. Pridáme bobkový list, soľ, čierne korenie podľa chuti a necháme variť na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú.
7. Podávame teplú s kúskom chleba.
Dobrú chuť!
Tento recept na kyslú kapustovú polievku vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú ingrediencie jednoduché a chutné. Už sa teším, ako si túto polievku pripravím. Môj obľúbený spôsob, ako stráviť čas v kuchyni!
Wow, táto polievka je presne to, čo potrebujem na chladný deň! Mám rád kyslú kapustu a zemiaky, takže kombinácia je úžasná. Určite vyskúšam váš recept a posuniem ho aj priateľom!
Príprava tejto kyslej kapustovej polievky vyzerá jednoducho skvele! Je to tradičné jedlo, ktoré mám veľmi rád. Chcel by som vedieť viac takýchto receptov. Ďakujem za zdieľanie!
Tento recept ma nadchol! Kyslá kapusta a zemiaky sú skvelá kombinácia, ktorú si užijem s rodinou. Teším sa na vôňu v kuchyni a na spoločné chvíle pri stole. Dobrú chuť všetkým!
Toto je presne to jedlo, ktoré má dušu! Kyslá kapusta dodáva taký úžasný chuťový rozmer. Určite pripravím túto polievku už tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu k vareniu doma!