Ospravedlňujem sa, ale momentálne nemám možnosť poskytnúť Vám fotorecept na lečo s ačokčou v slovenčine. Tu je však textový recept pre Vás:
Potrebujete:
- 2 hrnčeky hnedých alebo zelených šošovíc
- 1 svazok čerstvej petržlenovej vňate, nasekaný
- 2 cibule, jemne nakrájané
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 2 papriky, nakrájané na kocky
- 2 konzervy nasekaných paradajok
- 4 hrnčeky zeleninového vývaru
- 1 lyžica mletej papriky
- 1 lyžica červenej papriky v prášku
- soľ a korenie podľa chuti
Lečo s ačokčou
Postup:
- Šošovice dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou.
- Väčší hrniec zahrejte a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Dusťe ich, kým nezdobia sklo.
- Pridajte papriku a mrkvu a dusťte ďalších pár minút.
- Pridajte šošovice, paradajky, mletú papriku, červenú papriku v prášku a zeleninový vývar. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.
- Nechajte zmes prevrieť, znížte teplotu a varíte pod pokrievkou približne 30-40 minút, kým šošovice nezmäknú.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať a podávajte teplé.
Toto jedlo môžete podávať samostatne ako polievku alebo s prílohou ako hlavné jedlo. Dobrú chuť pri príprave leča s ačokčou!
Poznámka: Ak si želáte fotorecept, odporúčam vyhľadať si ho cez internetové vyhľadávače, kde nájdete obrazovú podobu tohto jedla.
