Lievance s tofu a avokádom
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Lievance s tofu a avokádom môžu byť fantastickou vegánskou možnosťou. Tofu, získané zo sójových bôbov, je nabité bielkovinami. Avokádo obsahuje zdravé tuky a vlákninu. Spojenie týchto dvoch zložiek vytvára chutné a vyvážené jedlo. Pozrite sa na recept, ktorý môžete vyskúšať:

Ingrediencie:

  • 200 g tofu, nakrájaného na plátky
  • 1 avokádo, olúpané a nakrájané na plátky
  • ½ citróna, šťava
  • soľ a korenie, podľa vašich preferencií
  • olej na varenie
  • čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen alebo koriander)

 

Lievance s tofu a avokádom

Postup:

  1. Na panvicu dajte trochu oleja a zohrejte ho.
  2. Na panvicu položte plátky tofu a opečte ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu.
  3. V miske zmiešajte šťavu z citróna, soľ a korenie.
  4. Avokádo pokvapkajte citrónovou šťavou, aby sa jeho farba nezmenila.
  5. Na tanier položte plátky avokáda a na ne položte opečené tofu.
  6. Ozdobte čerstvými bylinkami.
  7. Servírujte teplé a doplňte aj ďalšími prílohami podľa chuti, napríklad pečenou zeleninou alebo šalátom.

Prajem dobrú chuť!

Lievance s tofu a avokádom-2

2) Lievance s tofu a avokádom

Lievance sú obľúbenou voľbou pri raňajkách či desiatách, no dnes ich pozdvihneme na novú úroveň pridaním tofu a avokáda. Tento jedinečný recept ponúka nie len chuťový zážitok, ale aj výživné a zdravé suroviny, ktoré sa jednoducho pripravujú. Poďme sa pozrieť, ako si ich pripraviť.

Koľko kcal má tofu?

Koľko kcal má tofu?

Čítať viac »

Ingrediencie

Na výrobu lievancov s tofu a avokádom budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 1 šálka hladkej múky
  • 1/2 šálky mlieka (môže byť rastlinného pôvodu)
  • 200 g jemného tofu
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 vajce
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžica cukru
  • Štipka soli
  • Olej na smaženie

Postup prípravy

Začnite tým, že tofu mixérom rozmixujete na jemnú pastu. V miske dôkladne zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. V inej miske skombinujte mlieko, rozmixované tofu a vajce. Tieto zmesi spojte a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne jemná konzistencia.

Na panvici zahrejte trošku oleja. Potom nalejte na panvicu malé množstvo pripraveného cesta. Opekajte lievance z oboch strán zhruba 3-4 minúty, kým sa nestanú zlatohnedými. Rovnako pokračujte so zvyškom cesta.

Keď sú lievance hotové, podávajte ich s nakrájaným avokádom navrchu. Môžete ich doplniť aj jogurtom alebo ovocím podľa vlastného uváženia.

Lievance s tofu a avokádom sú vynikajúcou voľbou pre zdravé raňajky, ktoré zasýtia a dodajú potrebnú energiu na celý deň. Vyskúšajte tento recept a určite ohromíte svojich blízkych!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahojte, volám sa Cecília a som vášnivá pekárka a cukrárka, pre ktorú je svet sladkostí nekonečnou inšpiráciou. Moja láska k pečeniu sa zrodila už v detstve, keď som so zatajeným dychom sledovala svoju babičku, ako s láskou a trpezlivosťou vytvára tie najúžasnejšie koláče, torty a zákusky. Bola to mágia, ktorá ma úplne pohltila a ktorá ma sprevádza celý život.

Vo svojej kuchyni neustále experimentujem s novými receptami, príchuťami a textúrami, snažím sa posúvať hranice toho, čo je v cukrárstve možné. Verím, že pečenie je umenie, ktoré dokáže potešiť nie len chuťové poháriky, ale aj oči a dušu. Moje dezerty sú malými umeleckými dielami, ktoré rozprávajú príbehy a vytvárajú nezabudnuteľné zážitky.

Na svojom blogu sa s vami podelím o svoje najobľúbenejšie recepty, od klasických koláčov až po odvážne cukrárske experimenty. Ukážem vám, ako vyčarovať dokonalé makrónky, nadýchané muffiny či úchvatné torty, ktoré sa stanú hviezdami každej oslavy. Prezradím vám svoje triky a tipy, ako docieliť bezchybné cesto, krémovú plnku či lesklú polevu.

No pečenie nie je len o receptoch - je to aj o láske, radosti a spájaní ľudí. Prostredníctvom svojich dezertov chcem šíriť úsmev, potešenie a pocit domova. Verím, že sladkosti majú moc preniesť nás späť do bezstarostných detských čias, vyčariť úsmev na tvári a zahriať nás pri srdci.

Na blogu sa preto budem venovať aj témam ako pečenie s deťmi, organizovanie sladkých oslavných posedení či pečenie ako forma relaxácie a meditácie. Pečenie je pre mňa terapiou, spôsobom, ako sa odreagovať od každodenných starostí a nájsť radosť v tvorivosti a v zdieľaní s druhými.

Či už ste skúsení pekári hľadajúci nové inšpirácie, začiatočníci snažiaci sa zdolať svoje prvé cukrárske výzvy alebo jednoducho milovníci dobrých koláčikov, na mojom blogu nájdete svoje miesto. Spolu sa ponoríme do čarovného sveta sladkostí, kde sa fantázii medze nekladú a kde každý dezert rozpráva svoj vlastný príbeh.

Tak poďme spolu piecť, tvoriť a hlavne si pochutnávať. Pretože život je príliš krátky na to, aby sme si odopierali sladké potešenia.

S láskou a s cukrom v srdci,
Cecília 🧁🍰💕

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

3 Komentáre

  1. Janka píše:

    Avokado zboznujem, rovnako ako tofu. A je niečo lepšie ako lievance? Nevedela som si predstaviť tuto kombináciu, ale bolo to skvelé! 🙂

    Odpovedať
  2. Nina Reznickova píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept! Skúsim ho určite uvariť a zjesť.

    Odpovedať
  3. Irma98 píše:

    Lievance s tofu a avokádom vyzerajú chutne. Teším sa, že som našla takýto zaujímavý recept!

    Odpovedať