Lievance so syrom predstavujú jednoduché, avšak chutné jedlo, ktoré si môžete vyskúšať. Tu je rýchly návod, ako ich pripraviť:
Potrebné ingrediencie:
- 1 pohár hladkej múky
- 1 vajce
- 1 pohár mlieka
- 1 štipka soli
- 200 g syra (napríklad eidam, gouda alebo niva)
- olej na vyprážanie
Lievance so syrom
Postup prípravy:
- V objemnej mise dôkladne premiešajte múku, vajce, mlieko a soľ, až kým nevznikne hladké cesto. V prípade, že je cesto príliš husté, môžete pridať trochu viac mlieka.
- Nechajte cesto odpočívať približne 15 minút, aby sa ingrediencie dobre spojili.
- Medzičasom nastrúhajte syr na jemno.
- Do hrnca nalejte olej a zahrejte ho na stredne vysokú teplotu.
- Pomocou lyžice vytvarujte malé placky z cesta a na každú položte trošku strúhaného syra. Potom syr zabaľte do cesta a tvarujte ho na placku.
- Lievance vložte do rozohriateho oleja a opekajte ich z obidvoch strán, až kým nezhnednú a nezískajú zlatistú farbu.
- Vyberte lievance z oleja a nechajte prebytočný tuk odkvapkať na papierovom uteráku.
Lievance so syrom sú skvelou voľbou ako predjedlo, príloha alebo rýchle občerstvenie. Podávajte ich ešte horúce a môžete ich doplniť omáčkami podľa vašich preferencií. Prajeme dobrú chuť!
2) Lievance so syrom
Lievance sú skvelým jedlom na raňajky, desiatu alebo kedykoľvek potrebujete. Dnes sa pozrieme na jedinečný recept na lievance so syrom, ktorý si iste zamilujú priaznivci syrových lahôdok. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, takže aj tí najexperimentejší kuchári budú mať úspech!
Na lievance so syrom vám budú potrebné nasledovné ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 3 lyžice cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 g nastrúhaného syra (napríklad čedar alebo eidam)
- Štipka soli
- Maslo na vyprážanie
Postup prípravy lievancov
1. V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. Tieto suché ingrediencie dobre premiešajte, aby sa spojili.
2. V druhej mise rozšľahajte vajcia a pridajte mlieko. Všetko dôkladne premiešajte.
3. Mokré zloženie postupne vmiešajte do suchých ingrediencií a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
4. Nakoniec vmiešajte nastrúhaný syr a jemne premiešajte, aby sa syr rovnomerne rozložil v ceste.
5. Na panvici rozohrejte maslo na strednej teplote. Na panvicu nalejte porcie cesta pomocou naberačky a smažte z oboch strán dozlatista.
6. Hotové lievance servírujte s jogurtom, ovocím alebo syrom podľa vášho výberu.
Tieto lievance so syrom sú výborné a jedinečné. Určite ich vyskúšajte a podeľte sa o tento recept s priateľmi!
