Lievance z mladej zeleniny sú lahodné a zdravé. Mladá zelenina je bohatá na živiny a vláknin čo ju robí výbornou voľbou pre zdravú stravu. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť lievance z mladej zeleniny, a tak si ich môžete prispôsobiť svojim preferenciám.
Ingrediencie:
- Mladá zelenina (napríklad mladá kapusta, brokolica, cuketa, mrkva)
Lievance z mladej zeleniny
Postup:
- Mladú zeleninu dôkladne umyte a očistite. Odstráňte akékoľvek tvrdé stonky alebo listy.
- Pokrájajte zeleninu na malé kúsky, aby sa vám dobre miešali s cestom.
- V miske si pripravte cesto z múky, vajec, mlieka a soľou. Môžete pridať aj nejaké koreniny podľa chuti, ako napríklad čierne korenie alebo oregano.
- Do cesta pridajte nasekanú mladú zeleninu a dôkladne premiešajte, aby sa dobre spojili.
- Rozohrejte panvicu a pridajte trochu oleja alebo masla. Ak preferujete zdravší spôsob prípravy, môžete použiť aj olej z kokosových orieškov.
- Dozlatista opečte lievance z mladej zeleniny z oboch strán. Buď môžete použiť lyžicu na vytváranie malých plackov, alebo ich môžete tvarovať rukami.
- Hotové lievance servírujte s omáčkou podľa svojho výberu. Môžete si vybrať medzi paradajkovou omáčkou, cesnakovou omáčkou alebo jogurtovou omáčkou.
Prajem vám dobrú chuť! Ak si prajete ďalšie recepty, neváhajte sa spýtať.
2)
Ingrediencie:
- 1 stredne veľká cuketa
- 1 stredne veľká mrkva
- 1 stredne veľká zemiak
- 2 vajcia
- 100 g hladkej múky (môžete použiť aj celozrnnú)
- 50 g strúhaného syra (napr. eidam alebo parmezán)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1-2 strúčiky cesnaku (voliteľné, pre extra chuť)
- Olivový olej na smaženie
- Čerstvé bylinky (napr. petržlen alebo kôpor) na ozdobu
Postup:
-
Príprava zeleniny: Očistite cuketu, mrkvu a zemiak. Cuketu môžete nastrúhať nahrubo, mrkvu a zemiak môžete nastrúhať na jemno (podľa preferencie).
-
Zmiešanie surovín: V miske skombinujte nastrúhanú zeleninu. Pridajte vajcia, múku, prášok do pečiva a strúhaný syr. Ak používate cesnak, prelisujte ho a pridajte do zmesi. Dochutíme soľou a čiernym korením. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili. Ak je zmes príliš hustá, môžete pridať trošku vody alebo mlieka.
-
Smaženie: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Zmes lyžicou vylievať na panvicu, vytvárajte malé lievance. Smažte z oboch strán približne 3-4 minúty, alebo kým nie sú zlatisté a chrumkavé.
-
Servírovanie: Lievance servírujte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami. Môžete ich podávať s kyslou smotanou alebo jogurtom.
-
Tipy: Rôzne druhy zeleniny môžete experimentovať – môžete pridať napríklad aj špenát, brokolicu alebo papriku. Lievance sú skvelé aj ako príloha alebo snack.
Dobrú chuť!
Lievance z mladej zeleniny sú skvelé! Nikdy som si nemyslel, že budú také chutné. Mladá kapusta a mrkva sa perfektne kombinujú. Odporúčam vyskúšať aj s cesnakovou omáčkou, je to mňam!
Tento recept je úžasný! Lievance sú veľmi jednoduché na prípravu a zdravé. Zelenina dodáva takú skvelú chuť. Pridala som aj kôpor a výsledok bol fantastický! Určite odporúčam každému.
Jasné, lievance z mladej zeleniny sú super nápad! Môj syn ich zbožňuje a ani si neuvedomuje, že jedol zeleninu. Pomohlo mi to dostať do neho viac vitamínov. Skvelý recept!
Niekedy je náročné presvedčiť deti jesť zeleninu, ale tieto lievance sú hit! Chutnajú výborne aj studené, takže ich môžeme vziať na piknik. Určite budem robiť častejšie!
Toto jedlo ma úplne nadchlo! Je to perfektný spôsob, ako využiť mladú zeleninu. Lievance sú chrumkavé a môžem ich kombinovať s rôznymi omáčkami. Odporúčam všetkým mamám!
‘Mladá’ znamená ‘dobrá’! Tieto lievance som robil s brokolicou a cuketou a boli fantastické! Každý by mal tento recept vyskúšať, je to jednoduché a zdravé zároveň.
‘Dobrú chuť’ je málo povedané! Tieto lievance sú bohaté na živiny a veľmi chutné. Pri varení som sa zabavil a určite si ich pripravím znova čoskoro.
‘Wow’, toto ma prekvapilo! Nielenže sú lievance zdravé, ale aj veľmi chutné. Vyskúšal som ich s paradajkovou omáčkou a bola to lahoda pre chuťové poháriky!
‘Hľadáte niečo zdravé?’ Lievance z mladej zeleniny sú presne ono! Rýchle na prípravu a plné chuti. Moja rodina ich miluje, každému odporúčam vyskúšať tento recept.
‘Milujem variť!’ A tieto lievance? Sú výnimočné! Jednoduché ingrediencie pre skvelý výsledok – čo viac si priať? S pridaním byliniek sa stávajú ešte chutnejšími!
Mňam! Lievance z mladej zeleniny sú naozaj skvelé. Doma sme ich robili a všetkým chutili. Zelenina je zdravá a farebná, takže aj jedlo vyzerá lákavo. Určite vyskúšam aj iné kombinácie!
Wow, tento recept je super! Mám rád zeleninu a lievance sú skvelý spôsob, ako ju pridať do jedálnička. Určite skúsim s brokolicou, to musí byť výborné! Ďakujem za tipy na omáčky!
Tento recept na lievance z mladej zeleniny je fantastický! Môžem si ich prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Mladá kapusta mi veľmi chutí, tak to určite vyskúšam. Prajem vám krásny deň!
Nádherné a zdravé jedlo! Lievance z mladých zelenín sú presne to, čo hľadám pre moju rodinu. Je super mať zdravé možnosti na stole a ešte aj chutné! Teším sa na ďalšie recepty!
Tento recept vyzerá jednoducho úžasne! Zeleninové lievance sú perfektnou voľbou pre rýchly obed alebo večeru. Odporúčam pridať aj bylinky, dodajú im čerstvú chuť. Ďakujem za inšpiráciu!
‘Lievance z mladej zeleniny? Wow!’ Som nadšený z možnosti pripraviť niečo také zdravé a chutné doma. Určite si ich spravím so syrom, mám rád syrové chute v jedle. Dobrú chuť všetkým!
‘Dnes večer budem variť!’ Vďaka tomuto receptu sa teším na prípravu lievancov z mladých zelenín. Zelenina je bohatá na vitamíny, takže to bude nielen chutné, ale aj zdravé jedlo pre celú rodinu.
‘Skvelý recept!’ Mám rada lievance a milujem experimentovať so zeleninou. Rada pridám cesnak pre extra chuť! Uvidíme, aký budú mať úspech u mojej rodiny.
‘To je skvelý nápad!’ Lievance z mladých zelenín sú perfektnou príležitosťou ukázať svoju kreativitu v kuchyni. Zdravie je dôležité a tieto lievance môžu byť výborným spôsobom ako ho dosiahnuť!
‘Môžem len odporučiť!’ Tento recept vyzerá jednoducho a rýchlo sa pripravuje. Mladá mrkva sa mi veľmi páči a určite to skúsim čo najskôr doma s rodinou.