Ak hľadáte recept na Loštickú cesnačku so syrečkami v slovenčine, máme tu jednu alternatívu:
Ingrediencie:
- 500 g bravčovej alebo hovädzej kýty
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g syra (napr. eidam, parenica, oštiepok)
- 200 g smotany na varenie
- 2 lyžice oleja
- soľ, mleté čierne korenie
- mletá sladká paprika
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Loštická cesnačka so syrečkami
Návod na prípravu:
- Očistite mäso a narežte ho na tenké plátky.
- Ošúpajte cibuľu a cesnak, potom ich jemne nasekajte.
- Syr nastrúhajte na hrubšom strúhadle a odložte na bok.
- Na panvici zohrejte olej a osmažte cibuľu do zlatista.
- Pridajte mäso a cesnak a opražte, kým nezískajú zlatú farbu.
- Osolte, okoreňte mletým čiernym korením a pridajte sladenú papriku.
- Do zmesi pridajte syr a smotanu a nechajte pomaly variť, kým sa omáčka nezahustí.
- Cesnačka je hotová, keď sa syr úplne rozpustí a omáčka je hustá.
- Podávať môžete s čerstvou petržlenovou vňaťou a prílohou podľa preferencie (napr. zemiaková kaša, pečené zemiaky).
Dúfam, že si túto slovenskú pochúťku Loštickú cesnačku so syrečkami užijete! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Loštická cesnačka so syrečkami
Loštická cesnačka je tradičný slovenský pokrm, ktorý si získa srdcia mnohých nadšencov cesnakových polievok. Jej jedinečná chuť a vôňa robia z tejto polievky pravú delikatesu. V tomto recepte vám ukážeme, ako si môžete pripraviť originálnu loštickú cesnačku so syrečkami.
Ingrediencie na loštickú cesnačku
Na prípravu cesnačky budete potrebovať:
- 500 ml kuracieho vývaru
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 zemiaky
- 200 g syrečkov (napr. eidam alebo mozzarella)
- 1 malú cibuľu
- 1 bobkový list
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- červenú papriku na posypanie
- čerstvú petržlenovú vňať na ozdobu
Návod na prípravu
1. Najskôr očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky. Cibuľu nasekáme na jemno a cesnak roztlačíme.
2. V hrnci zohrejeme trošku oleja a osmažíme na ňom cibuľu do sklovita. Potom pridáme cesnak a krátko osmažíme.
3. Následne pridáme nakrájané zemiaky a bobkový list, a potom zalejeme kuracím vývarom. Varíme, kým nie sú zemiaky jemné.
4. Keď sú zemiaky hotové, pridáme nakrájané syrečky a ešte chvíľu varíme, kým sa syr neroztopí. Dochutíme soľou a čiernym korením.
5. Servírujeme teplú cesnačku, posypanú paprikou a ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Takto si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť chutnú loštickú cesnačku, ktorá poteší vašu rodinu a priateľov. Dobrú chuť!
