Nepečené Vianočné koláče, keďže sa blíži tak dlho očakávané sviatok ako sú Vianoce, začínam aj ja pripravovať v predstihnu koláčiky. A nepečené sú prvým fvaoritom, keďže ich radšej pripravujem ako tie pečené. A tento je fakt skvelý.
Na nepečené vianočné koláče budete potrebovať:
– 250 g sušených mandlí
– 200 g rozmarínu
– 150 g mletých orechov
– 150 g mletých vlašských orechov
– 1 pohár medu
– 1 balenie vanilkového cukru
– 1 balenie kandizovaných plodov
– rum podľa chuti
Nepečené Vianočné koláče
Postup prípravy:
1. Sušené mandle jemne pomelte v mixéri.
2. Rozmarín nasekajte na drobné kúsky.
3. Do misky dajte pomleté mandle, mleté orechy, vlašské orechy, vanilkový cukor a nasekaný rozmarín.
4. Pridajte kandizované plody nakrájané na malé kúsky.
5. Do zmesi pridajte med a rum podľa chuti a všetko dôkladne premiešajte.
6. Zmes nechajte odležať v chladničke aspoň 1 hodinu.
7. Z vychladnutej zmesi vytvarujte guľky a obaľte ich v posýpacom cukre, kokosovej strúhanke alebo mletých orechoch.
8. Hotové nepečené koláče dajte do chladničky na zatiahnutie a nechajte aspoň 2 hodiny odpočívať.
9. Vianočné koláče podávajte ozdobené vianočnými ozdobami alebo s mašľou.
Tieto nepečené vianočné koláče sú veľmi chutné a rýchlo sa pripravujú, takže si určite užijete prípravu vianočných pochúťok. Dobrú chuť!
