Ak chcete pripraviť ázijské cestoviny, môžete vyskúšať tieto jednoduché kroky:
- Najprv uvaríme cestoviny podľa pokynov na obale. Zvyčajne sa odporúča variť ich v osolenej vode, kým nie sú al dente.
- Zatiaľ, čo sa cestoviny varia, môžete pripraviť základnú zmes pre ázijský štýl. V panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja a pridajte nakrájané zeleninu, ako napríklad mrkvu, cibuľu, papriku a brokolice. Orestujte ich niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne.
- Potom pridajte do panvice proteínový zdroj, ako je napríklad krevety, kuracie mäso alebo tofu. Orestujte ich spolu so zeleninou ešte niekoľko minút, kým sa proteín správne upečie.
- Keď sú cestoviny uvarené, pridajte ich do panvice spolu so zmesou zeleniny a proteínu. Premiešajte všetko dokopy.
- Na záver, pridajte omáčku na chuť. Môžete si vybrať zo širokej škály ázijských omáčok a dochucovačov, ako je sójová omáčka, rybia omáčka, sezamový olej, citrónová tráva alebo zázvor. Prispôsobte omáčku podľa svojich preferencií.
- Dozdobte pokrm zelenými cibuľkami, koriandrom, arašidmi alebo ďalšími obľúbenými prísadami.
Makaróny na ázijský spôsob
Máte takto vytvorené ázijské cestoviny na uvítanie nových chute!
