Ak máte záujem o prípravu makarónov s kuracím mäsom a šampiňónmi, riaďte sa týmito krokmi:
- V hrnci si pripravte vodu so štipkou soli a priveďte ju do varu. Vložte makaróny do vriacej vody a varte podľa pokynov na obale, až kým nie sú al dente. Následne ich sceďte.
- Na panvici zahrejte trochou oleja a pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky. Osolte a opražte ho, až kým nie je dôkladne prepečené a nezíska zlatistý nádych.
- Do panvice následne pridajte šampiňóny nakrájané na plátky. Miešajte ich a opražte spolu s kuracím mäsom, kým nezmäknú a nevydajú svoju šťavu.
- Prilejte smotanu a nechajte ju zhustnúť. Počas varenia dochuťte soľou, korením a bylinkami podľa vlastnej chuti. Varíme ešte niekoľko minút, až kým sa omáčka nezahustí.
- Na záver pridajte už uvarené makaróny do panvice a dôkladne ich premiešajte s omáčkou a ostatnými ingredienciami.
- Podávajte teplé, prípadne ozdobte čerstvými bylinkami.
- Prajem dobrú chuť!
Toto jedlo vynikajúco chutilo s čerstvým zeleninovým šalátom alebo kôprom ako ozdobou.
2) Makaróny s kuracím mäsom a šampiňónmi
Jedným z najobľúbenejších jedál na našich stoloch sú makaróny, ktoré sú veľmi variabilné a chutné. Dnes vám prinášame unikátny recept na makaróny s kuracím mäsom a šampiňónmi, ktorý poteší celú rodinu. Tento pokrm je nielen rýchly na prípravu, ale aj mimoriadne lahodný. Pozrime sa na ingrediencie a postup.
Na prípravu tejto chutnej pochúťky budete potrebovať:
- 250 g makarónov
- 300 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 250 g šampiňónov
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- nasekanú petržlenovú vňať na ozdobenie
Príprava
Postup prípravy je veľmi jednoduchý:
- Najprv uvarte makaróny v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení ich sceďte a nechajte chvíľu odpočívať.
- Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Opekajte, kým cibuľa nezosklovatie.
- Potom pridajte nakrájané kuracie mäso. Orestujte ho do zlatista a ochuťte soľou a korením.
- Pridajte nakrájané šampiňóny a pokračujte vo varení, kým sa voda zo šampiňónov nezredukuje.
- Nakoniec pridajte smotanu na varenie, premiešajte a nechajte ešte niekoľko chvíľ variť.
- Uvarenú zmes zmiešajte s makarónami a podávajte horúce, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.
Veríme, že si tento recept na makaróny s kuracím mäsom a šampiňónmi obľúbite. Prajeme vám dobrú chuť!